今天冷知识百科网小编 欧阳忆岚 给各位分享大排档是什么的知识，其中也会对大排档的定义是什么？(大排档具体指什么)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
大排档的定义是什么？
大排档是指**排列的小吃摊，夜间开设在路边或居民生活区附近，内容为海鲜、烧烤、家常菜或各地小吃。大排档起源于南宋，侍官排队当值请皇帝、大臣等吃饭，成风气遂称“排当”。后“排当”引进民间，因摆有大量桌椅进而称为“排档”。没有专门的营业执照，大部分大排档都摆设在店门口，即使称有营业执照也是餐馆的执照，一般不允许店外经营，会造成占用社会公共空间、污染空气、垃圾乱倒、噪音扰民及卫生等严重问题。
给你个大排档是什么意思？
意思是赠送你一个大排档饭店
大排档是哪里的特色？
“排档”是个来自广东的词汇，指敞开式的简易大众就餐场所。“排当”是指简易、廉价、大众消费的形式。由于经常设在街边，摆有大量桌椅，同时广东人常称摊位为“档”或“档口”，也进而转变为“排档”了。大排档，是**排列的小吃摊，夜间开设在路边或居民生活区附近，内容为海鲜、烧烤、家常菜或各地小吃。大排档就是广州饮食的特色形式之一。
大排档经营范围？
主营餐饮大排档，当然是餐饮
大排档和高档餐厅的区别？
一个是街头的小餐馆，在外面摆几张桌子，做些廉价的家常菜，对准打工层。一个是租用高档房屋，精装修，菜价昂贵，服务好，对准商业人士。
大排档的干锅是什么？
干锅指的是干锅菜，川菜的一种
