厨师和医生哪个难学？(厨师和医生哪个难学一点)-冷知识百科

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厨师和医生哪个难学？

厨师和医生，这两个职业都难学，相比而言医生最难学。

厨师和医生哪个难学？

1、当医生要有优秀的心理素质。救死扶伤是医人的天职，学医的基础课有解剖学，必须要去尸体上解剖人的内脏、血管、神经、骨骼，从而掌握这些基础知识，没有一点心理准备，这第一个关就迈不过。

2、当医生必须具备医德医风。悬壶济世，这个在古代是助人为乐建功立业的好职业。当医生就不能想挣钱，不能吃拿卡要，否则后果很严重。

3、当医生必须要有丰富知识面。医生要想解决病人的痛苦，不是仅仅会看病拿药动手术，还需要懂得物理、化学、生物、伦理、社会学、心理学等多学科知识，现在都是培养全科医生。

中专学医和学厨师哪个好？

中专学医需要有很强的责任心，还要认真努力的学习，万一不能坚持，可能会半途而废，学厨师需要力气和勤快，如果经常偷懒耍滑，晚上不睡觉是不可能学到厨艺的，厨师每天早上四五点就要起床。

相对来说，厨师出师比较快点，找工作比较容易点。

古代御膳房中的食医相当于现代的什么职业？

古之食医相当于今天的营养师。

食医是周代掌管宫廷饮食滋味温凉和分量调配的医官。“食医”这一称呼，出自《周礼。天官•冢宰》，书中记载在主管医疗卫生的官员下设置了 4种不同职责的医官：食医、疾医 (内科医生）、疡医（外科医生）和兽医。

食医主要负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等，相当于现代的营养师。

饮食的制作、烹饪是膳夫的事，食医要做的是对食、饮、膳、馐进行调和及搭配。对饮食寒温的确定，可以与四季的气温相比拟，也就是主食应当温，羹汤应当热，酱应当凉，而饮料和酒应当寒；对饮食五味同季节的搭配也有讲究，春天多吃酸味食品，夏天多吃苦味食品，秋天应多吃辛味食品，冬天多吃咸味食品。

无论哪一季节都应作甘甜滑润的食品加以调和食用，可润肠通便。

至于肉食和主食的配合也有适宜的方法：牛肉应同粳米饭配食，羊肉应与粘黄米饭配食，猪肉应和高粱米饭配食，狗肉应与小米饭配食，鹅肉应同麦饭配食，鱼应与菰米饭配食。

饮食调配复杂、讲究，这只是对天子、王侯与上等贵族之家的食膳而言的，但也充分说明，早在两千多年前的古人已对饮食养生健身提出了较为系统的看法。皇室将“食医”

列于众医之首，说明了当时对食养、食疗的重视。

虽然这些做法还欠科学与全面，但仍不失参考、借鉴价值。

古人用来保持人民生命健康的方法是：用主食作营养品，用水果来做辅助品，用肉类作补品，用蔬菜来做充养品，而药物是用来治疗疾病的。这样就比较全面地介绍了饮食的养生保健的内容与作用。

现代生活中，人们越来越认识到饮食养生保健的重要，食疗也出现了前所未有的普及。

后来医事分科越来越细，到了元代分为13科，虽然没再设“食医”这个科目，但食养、食疗已经被广大医务人员所接受，其中的方法也融化到了各科的治疗与保健之中。

厨师跟医生结婚好吗？

厨师跟医生结婚很好，白衣天使是人们形象中治病救人的高尚职业，有多少白衣天使令人尊重，崇拜和敬重。厨师，从古到今大家谁都离不开。人是铁饭是钢，厨师做出来的饭菜，与众不同，所以厨师这个职业，也是倍受大家认可并很崇拜的一种职业。厨师和医生结婚非常好，只要两个人情投意合，相濡以沫，他们的生活一定会很幸福的。