支气管哮喘的食疗,吃什么好,不能吃什么
1、支气管哮喘日常饮食供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。多吃新鲜蔬菜和水果。一些新鲜蔬菜，如大白菜、小白菜、油菜、白萝卜、红萝卜、西红柿等，不仅可补充各种维生素和无机盐，而且还有清痰去火之功能。
2、哮喘患者应避免食用容易引起过敏的海鲜，如虾、蟹等。 辛辣和**性食物，如辣椒、胡椒、八角和茴香，也应从饮食中排除，因为它们可能诱发哮喘发作。 某些调味品和食品添加剂，如食用色素和香精，以及冷饮如啤酒和汽水，都可能**支气管，因此应忌口。
3、虫草炖鸭 [材 料] 水鸭肉250克，冬虫夏草10克，红枣4个。[做 法] 将冬虫夏草，红枣去核洗净。水鸭活杀，去毛、肠脏，取鸭肉洗净，斩块。把全部用料一起放入烛锅内，加开水适量，文火隔开水烛3小时。调味即可。随量饮汤食肉。[功 效] 补肾益精，养肺止咳。
4、另外，哮喘患者应忌食肥肉、虾、蟹、黄鱼、带鱼等容易诱发过敏反应的海产品，应少吃或不吃葱、蒜、韭菜、胡椒、辣椒、芥末等**性食物，少喝浓茶，尽量戒烟、戒酒。目前有人发现，味精有诱发哮喘发作的可能，故不宜多用。
5、哮喘者也可采取以下食疗方：经霜白萝卜适量，水煎代茶饮，可治哮喘、咳嗽。蚯蚓。可将蚯蚓干焙研细粉，装入胶囊服用。每日服3克，每日2～3次，对支气管哮喘有一定疗效。椒目，即花椒的种子，有平喘、消肿之功。将椒目研为细粉，装入胶囊，每粒装0.4克。
6、哮喘患者在饮食上应注意什么？ 许多食物如鱼虾（海鱼）、芝麻、贝壳类、坚果类（腰果、花生等）、奶制品甚至小麦制品等，可作为过敏原引起哮喘发作。对此，在明确过敏原后，可以通过饮食调控来尽量避免进食相应的食品，或高度可疑为过敏原的食品。
变异性哮喘患者日常生活中哪些食物不能吃?
不吃**性食物 **性的食物导致咽部粘膜充血，加重炎症。如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等**性食品尽量少食。更主要的是，慢性咽炎患者要忌烟、酒、浓茶、咖啡。吸烟对咽部的危害极大，因此有慢性咽炎的人必须戒烟。
．支气管哮喘患者的饮食宜清淡，少**，不宜过饱、过咸、过甜，忌生冷、酒、辛辣等**性食物。2．过敏性体质者宜少食异性蛋白类食物，一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘发病，应避免进食，宜多食植物性大豆蛋白，如豆类及豆制品等。
鱼、虾、蟹、贝及鱿鱼等动物性水产品均有可能会诱发哮喘，此类食物即便煮熟后食用，也常常会诱发哮喘。因此不建议过敏性哮喘的人吃海鲜。果仁类 核桃、花生、芝麻、杏仁、腰果、开心果和栗子等坚果，还有黄豆等果仁类食物中含有的蛋白质成分，也容易引起哮喘。如果对此类食物过敏，也是不适合吃的。
咳嗽变异性哮喘的饮食禁忌遵循一个原则：避免过敏食物。已经明确的过敏食物，是不能吃的。另外，辛辣**、过甜过咸、含太多食品添加剂的食物也是不能吃的。而过敏原的确定可以通过过敏原检测，以及哮喘日记观察记录的方式。建议下载医本呼吸软件，对哮喘进行规范的治疗和管理。
在哮喘发作期，亦不要忘记多补充水分，进清淡流质，以防止脱水和痰粘稠不易咳出而使呼吸困难加重。 假如中医对发作的哮喘已辨证清楚属寒喘或热喘，则不食用以上同性味的食物。
哮喘是由于患者接触过敏原，诱发了支气管痉挛所导致的。在饮食方面，哮喘患者有诸多禁忌，以下七类食物碰不得，蛋类、奶类、一部分水果、油料作物、豆类、海产品以及一部分肉类，这些食物容易诱发哮喘。哮喘患者饮食上应该以清淡为主，预防感冒，注意休息，保持心情舒畅，劳逸结合。
急性支气管哮喘那些东西不能吃
1、奶制品：因为奶中含有相关的白蛋白或者酪蛋白，可以引起哮喘的急性发作。海产品：最常见的是鱼、虾、蟹、贝类、海带等，也会引起支气管哮喘的急性发作。蛋类：比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，这些主要是蛋清中含有蛋白，可以诱发哮喘的急性发作，蛋黄则很少引起过敏的发生。
2、很好吃但不能贪嘴的食物。巧克力、冰激凌、奶油蛋糕、炸鸡、熏肉等味道鲜美，但是正所谓“病从口入”，过多食用这些肥甘厚味，对哮喘儿童来说就是“甜蜜的负担”。需要慎重选择的食物。生葱、大蒜、韭菜、胡椒等辛辣**性食物往往带有一定异味，其致敏兼有食入和吸入双重性质，所以应谨慎食用。
3、当然，即使是普通哮喘患者，在食用某些水果蔬菜、蛋类、鱼类、油料作物时，也应提高警惕，尽量少吃。而且，还要少吃醋。用药不同，限制不同 目前治疗哮喘的药物可分为控制**物和缓解**物两大类。
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