红酒怎么买才正确的？(红酒怎么买才正确的选择)-冷知识百科

今天冷知识百科网小编许痴刀给各位分享红酒怎么买的知识，其中也会对红酒怎么买才正确的？(红酒怎么买才正确的选择)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

红酒怎么买才正确的？

红酒如何挑选
一、从正规渠道着手
首先看葡萄酒的来源，这是很重要的一点。在合适的商家购买在一定程度上会减少很多麻烦，例如可以选择在一些红酒知名度高的连锁店或大的商场、购物中心等，像国内的的藏酒轩、葡道等在业界的口碑以及货物来源方面都非常不错的。同时由于国内市场不是特别成熟，大多消费者对于红酒的认识不够深，所以如果能在红酒制作源头商家进行挑选，在一定程度上会有所保证。
二、从酒标和价格处着手
很多长和红酒的老手和红酒专业人士在选择红酒的时候，看酒标是他们必不可缺的环节。酒标的正标和背标都会记录该酒的酒庄相关信息，“AOC”就是重要的衡量标准之一。也别忘了如果酒标有磨损或者字体，酒标不清晰一定要询问商家或者换其他红酒。
另外就是咱们最为关心的价格了，我们需要掌握的红酒价格方面的一个基本常识，那就是国内市场的100块左右的基本都是作为餐酒的，其本身在国外的价格是比较便宜的，因为一些进口的红酒是会有涉及关税的相关附加费用的这点一定要注意。
红酒如何挑选
三、是从酒体观察，从酒香品味着手
曾有业内的专专业人士专门总结了一些方便易学的品鉴方法，今天小编分享给大家，主要分为三个步骤：看、闻、尝。
1.用眼睛看：主要是在摇晃酒杯之后，仔细观察红酒慢慢留下的酒脚，在自然光的强度下酒的颜色是不是透亮晶莹，这个可以看出酒的成熟程度如何。
2.用鼻子闻：把红酒端到鼻口，深呼吸2秒左右，看看酒的香味儿够不够彻底。因为不同阶段的红酒的香味也也不同。第一阶段也就是初期，红酒的的香味基本还都是酒本身的味道；第二阶段就会有淡淡的烟熏味二或者木味儿。等到第三阶段就是成熟后益处的香味儿。酒的香味儿和葡萄的种类、酿酒的方法、酒的年限，土壤等都有一定的关系。
3.用舌头尝：小抿一口含在嘴中，做个类似半漱口的动作，可以让酒在嘴里充分接触，当感受到酒的香气时，润滑的的感觉让人陶醉不已

怎么购买红酒？

红酒怎么买才正确的？

1、看清计量单位，辨别原装红酒的一条规则，就是看红酒瓶子上的容量标识是怎么写的。一般国外原装进口的酒，单位是CL。例如说50CL，国内的仿冒商不知道这种单位的，就会直接表明500ML。很多人可能都没有留意到这一点，但是其实这一点是很重要的，上面用ML这一计量单位，那八成是骗人的，就是那些仿冒厂家出品的！2、就是看包装，虽说红酒是外来进口的，可如今我们国内也都有生产红酒，别以为外包装是英文的它就是进口，其实那不一定，有可能就是国产的，所以大家买红酒的时候，特别是印的都是因为的红酒，看看酒瓶的包装上有没有“copy”这个英文，如果有那就不要买了，因为这并不是原装进口的，简单说就是假货。
3、注意条形码，这个条形码是包含了很多的信息的，比如商品的归属地就包含在这条形码之中。条形码开头的9个数字代表的就是商品的出产地，比如说中国的69、美国的是0还有其他等等。一般来说条形码的伪造是比较困难的，通过这一条形码就能判断这个红酒是不是真如店家所说的那个产地了。
4、看红酒瓶的底部，一般的进口红酒的酒瓶底部会有一个葡萄酒指腹，它不只是为了好看，而是在倒酒的时候，用大拇指托着指腹倒酒，防止手掌心的温度影响到红酒的温度，同时这个指腹可以用来沉淀红酒中的沉淀物呢。红酒是葡萄酿制的，有少量沉淀物是正常的，如果太过清澈一点沉淀物都没有，那就有可能是假红酒了。