今天冷知识百科网小编 沈灿耀 给各位分享盐干花生的制作方法的知识,其中也会对自制咸干花生要晒多久?(如何晒咸干花生)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

自制咸干花生要晒多久?

材料:花生,盐 做法: 1、做咸干花生很容易,买回来后洗净,放一大煲水,放3-4茶匙盐,煮1-1.5小时左右,试吃觉得花生米已经较软,就可以了。 2、然后收火,将花生在水里泡半小时后,好让花生壳吸收盐水,然后滤干,放在太阳下晒和让风吹干。 注:咸干花生千万不要晒的特干,那样就会像石子一样硬,没有QQ的口感反倒不好。

浙江盐水花生的做法?

自制咸干花生要晒多久?

原料:新鲜花生。调料:八角、香叶、花椒、干辣椒、盐。步骤1新鲜花生用水反复冲洗,将表面的泥沙冲洗干净步骤2洗净的花生,放入高压锅中,加入足量的水,放入所有调料(盐也在这个时候一起放进)步骤3高压锅大火上气后,转小火煮15分钟(喜欢有嚼头一点的适当缩短时间)
步骤4关火后闷3个小时以上入味,捞出即可食用。

青鱼干花生的做法?

主料青鱼600克、花生适量辅料面酱2勺、韩式辣椒酱适量、姜适量、葱适量、香醋适量、白糖适量、精盐适量、食用油适量、红烧酱油适量、干椒2只、青蒜适量制作步骤:1. 青鱼一条,清理干净后剁块。2. 备好所需要调料。3. 花生挑选后洗净。4. 花生入锅焯水后备用。5. 锅中入油,炒香姜葱,加入面酱,辣椒酱,炒匀。6. 加入青鱼块翻炒。7. 炒过的鱼加入砂锅中,再加入适量清水,花生,调料。8. 大火烧开后,加入少许盐,转中小火炖约20分钟再转大火收汁。9. 撒些蒜叶末。成品。温馨小提示:1、酱和酱油都有咸味,盐少许。2、花生焯水去涩味。

挂盐的花生怎么做?

简易盐水花生材料花生1000克,八角5颗,盐50克。做法1.花生洗净。2.加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟关火。花生非常容易熟,而且生的花生也是可以吃的,所以建议大家不要时间煮的太长,十分钟左右就足够了。煮好了之后你可以立即吃,但是还有一个小窍门,就是把锅盖不要揭开,继续焖一个小时左右,花生会更加入味。鲜香盐水花生鲜花生1000克、生姜一块、花椒一小把、泡椒5个、八角两个、桂皮一段、香叶三片,盐15克、老抽几滴。
1、鲜花生泥土多,先加入一勺盐和一大勺面粉,搅拌均匀,泡十分钟,然后使劲搓洗清洗干净,这样比直接清洗要容易清洗干净。2、将花生装入塑料袋里,铺平,用擀面杖用力均匀拍打,不要用力过猛哈,花生会受不了的,当然,这样也许会有漏网之鱼,不能每一个都拍打开口,打完将袋子翻一面,再拍打一遍,尽量都开口。3、锅里加入适量水,加入花椒、泡椒、香油、桂皮、八角煮开,开后再中小火煮几分钟。4、加入花生和生姜。5、加入盐,盐要多一点,加入几滴老抽,煮十几分钟后关火。这个做法里面用到了花椒和泡椒,味道会比较辣一些,所以并不适合小孩子吃,大人吃的时候也不要吃太多,防止上火哦。五香盐水花生带壳生花生,干红辣椒,花椒,香叶,姜,薄荷叶,盐,茴香,桂皮。1.花生洗干净,在一端剪个小口。2.将香料用纱布包好,扎紧。
3.坐锅人水,水开后放入花生,姜片,辣椒,薄荷叶,香料包和适量盐。4.大火煮开,小火焖煮半小时。5.关火后,原汤汁浸泡待凉后即可。

花生怎么煮成咸的?

买来的新鲜花生洗干净,沒有新鲜花生也可以用干的,干的要先泡一泡,然后把花生捏开,锅里放水加入花生煮熟以后,捞上来控干水分放微波炉加工一下,可以吃出咸味,我以前这样煮过吃,呀!花生怎么变咸了,朋友们也可以试试我讲的这种方法。

带壳五香干花生的做法?

1、食材:花生2斤,食用盐适量,茴香少量,八角少量,桂皮少量,葱段少量,生姜少量,香叶3-4片。
2、把花生放在漏水盆里清洗,把壳上的泥都洗干净,沥水。
3、清洗干净后,我们就把花生倒入煮锅内(也可以用电饭锅),放入茴香、桂皮、八角、生姜片、葱段、香叶等香料,倒入适量食用盐。
4、然后加入清水,水量没过花生,用锅勺把食用盐,香料搅匀。如果您使用电饭锅煮花生时候,花生量假如是饭锅的一半,那我们的水量就要加到饭锅的最大量,香料的量也需要适当增加。
5、盖上锅盖,打开燃气灶煮上40分钟左右,观察花生壳颜色的变化。使用电饭锅的小伙伴要注意哦,电饭锅煮花生速度较慢,如果要花生入味,起码要煮上一小时,所以电饭锅开煮的时候水量要一定要多余花生。
6、煮花生时如果发现水量不够时,就不要再加水了,花生已经煮熟,直接关火起锅就行。等到花生壳颜色变深后,我们就可以关火,焖上一会就可以出锅了。

半干五香花生米制作方法?

半干五香花生的做法如下,仅供参考:1、将花生全部都洗干净;2、洗干净之后,放在锅里;3、放入锅里面之后,加适量盐进行煮熟;4、煮熟之后,捞出,稍微晾干;5、晾干之后进行去壳;6、异形管放在后面,把装了花生米的烤盘放在下格;7、调至下发热管发热,温度230度,时间二十分钟,烤至花生米变干即可。烹饪小贴士:1、花生煮熟后要晾上一天,让花生米变得不是很湿再烤,能减短烤的时间。2、烤制的中途要不时地翻动花生米,以免烤烧。