香螺哪些部位不能吃呢?
香螺的尾部是不能吃的，香螺的尾部是**了香螺的体内排泄物，里面有很多的细菌，所以不要吃。香螺如果煮不熟，里面会含有大量的细菌的，而且香螺里面有大量的副溶血性弧菌，香螺应要80度以上的水温来煮熟煮透来再来吃。
香螺的尾部不能吃，里面有很多的排泄物，细菌很多的，香螺应要80度以上的水温来煮熟煮透来再来吃。
香螺的中间部分和尾部最好不要吃。食用香螺时，一般食用前面部分，后面的直接扔掉即可，因为香螺的消化系统和内脏**都在中间和尾部，里面含有排泄物、泥沙等物质，既影响口感，还不利于人体健康。
香螺的是尾部排泄物和泥沙，里面比较多细菌滋生，建议不要食用。要在沸水煮4-5分钟，将里面的细菌等**再食用。
香螺又被称为响锣、金丝螺，属于海鲜类，产于我国黄海、渤海，是一种非常美味的食材，不过在吃香螺的时候要注意，它后面的尾巴是不能吃的，在烹饪之前要去除干净，否则会影响口感和健康。
你好，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，去除的部位都是毒素**的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。
香螺哪些部位不能吃
1、香螺的尾部是不能吃的，香螺的尾部是**了香螺的体内排泄物，里面有很多的细菌，所以不要吃。香螺如果煮不熟，里面会含有大量的细菌的，而且香螺里面有大量的副溶血性弧菌，香螺应要80度以上的水温来煮熟煮透来再来吃。
2、香螺的尾部不能吃，里面有很多的排泄物，细菌很多的，香螺应要80度以上的水温来煮熟煮透来再来吃。
3、香螺的中间部分和尾部最好不要吃。食用香螺时，一般食用前面部分，后面的直接扔掉即可，因为香螺的消化系统和内脏**都在中间和尾部，里面含有排泄物、泥沙等物质，既影响口感，还不利于人体健康。
香螺里一条白色的能吃么?
1、这是蛋白质凝固后形成的脂肪酸钙晶体。这种晶体并不影响螺片的口感和营养价值，可以正常食用。
2、这些白色花纹不影响响螺肉的食用，正常食用即可。
3、严格说：只有那一小坨肉是可以吃的。如果你口味重，可以吮吸少量汤汁。其它的如螺狮的肚肠、小螺狮壳、少量的泥沙是不可以吃的。一般用牙签挑出那小坨肉来吃，有些地方的人也喜欢嗦食，所以叫嗦（唆）螺。
4、需要注意的是，脉红螺和海螺，均为食肉贝类，所以食用时，香螺肉上的绿紫色的青筋要去除，脉红螺的白颜色脑要去掉。去掉的这些均为毒素**部位，如果食用时，照单全吃，易头晕等。
5、螺的内脏和性腺是不能吃的。如果吃得太多，会使人感到头晕目眩。值得注意的是，脉红螺和海螺都是肉食性贝类，所以在食用时，要去除海螺肉中的绿色和紫色的青筋。要去除脉红螺脑中的白色。
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