1、准备材料：熟虾仁[虾仁，一种食品。]、意面、番茄[番茄，别名西红柿、洋柿子。]、蒜、胡椒[胡椒又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：Piper nigrum L属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝**，节显著膨大，常生小根。]、盐、番茄酱。
2、先烧一锅水，煮沸后下意面炖煮，意面煮好后捞出来放在一边备用。
3、接着把番茄切小块，蒜切碎，洋葱切块。
4、然后热锅，倒一点油，炒香蒜末后下番茄，边炒边用锅铲压番茄，把汁水压出来。
5、最后下虾仁、盐、胡椒翻炒，再把意大利[意大利共和国（意大利语：Repubblica Italiana），简称“意大利”（意大利语：Italia），是一个欧洲国家，主要由南欧的亚平宁半岛及两个位于地中海中的岛屿西西里岛与萨丁岛所组成。]面下锅，一起翻炒均匀即可。