1、铁皮石斛[石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。]能和红萝卜[“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。]一起煲汤，铁皮石斛性属清润,清中[清中是汉语词汇，拼音qīng zhōng，意思是清婉平和。]有补,补中[[明]僧人。]有清,故最宜虚而有热者,凡虚而无火或实热症[释义词目：热症 拼音：rè zhèng 基本解释： 热病。]、舌苔厚腻、腹胀者均忌服。
2、本品能敛邪气,使邪不外达,故温热病不宜早用,如感冒初起。
3、本品又能助湿邪,若湿温尚未化燥者忌服。