1、可以直接食用，也可以做椰子[椰子（学名：Cocos nucifera L.]汁可土鸡[土鸡，家禽的一种。]椰肉[椰肉：椰子的胚*。]汤品尝。
2、准备[准备，预先安排或谋划；我准备提出申请。]材料：土鸡200克、椰子150克、食盐1/2茶匙、红枣8颗、姜1片、枸杞[枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。]子1把。
3、首先把准备好的椰子敲开，椰子汁放杯子，只留下椰肉。
4、然后把椰肉切块，放入碗中。
5、接着使用菜刀把鸡切好，清洗干净。
6、用剪刀在枣子上剪一下。
7、炖盅里放入准备好的鸡块，椰肉和大枣。
8、放水和姜。
9、盖盖，大火煮开，换成小火炖120分钟。
10、枸杞泡好。
11、枸杞放入炖盅，盖盖，继续炖5分钟。
12、放盐拌匀[释义 搅拌使均匀。]。
13、拌匀盛出，完成。