今天冷知识百科网小编 宋华岚 给各位分享燕窝木瓜的做法与功效的知识，其中也会对野生燕窝的正确炖法和吃法？相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
野生燕窝的正确炖法和吃法？
原料：燕窝80克做法：1做燕窝的前期处理——清洗泡发1、每种做法选择一片燕盏（现在先统称为燕窝，后面会说一下燕盏、燕角和燕碎的区别）；2、丢在无油的碗里，注入自来水，泡发。一般来讲，燕窝有俩小时就泡发了。我一般是头天晚上丢在碗里，第二天一早做。泡发的燕窝；3、将泡发的燕窝顺着纹理撕开，两头胶质比较厚的部分用手指碾开。装在不锈钢小漏勺里，放在自来水下面冲30秒，沥干水分，放入炖锅中备用。小漏勺各种超市都有卖，应该不超过20块。3 /12方法/步骤
冰糖燕窝粥做法：1、取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟；2、放入备用的燕窝，并加入少许盐和冰糖2块；3、小火闷15分钟即可，装碗放凉即可食用。冰糖燕窝粥吃法：冰糖燕窝粥较为温和，可每天食用，早上空腹食用更佳！4 /12方法/步骤3红枣燕窝的做法：1、取红枣30g，去核洗净备用。2、将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中，加水至刚好覆盖食材3、中火煮30分钟，至有蛋白清香即可！红枣燕窝的吃法：红枣燕窝可以滋*润燥，滋补较为浓，一周2-3次为佳！5 /12方法/步骤
椰汁燕窝的做法：1、取椰汁400ml，放入炖蛊，2、将备用的燕窝放入其中，炖30分钟，3、打开盖子放入少许盐或者冰糖调味，再加热闷5分钟即可！椰汁燕窝的吃法：椰汁燕窝是美颜吃法的一种，一周2-3次为佳。6 /12方法/步骤5燕窝莲子羹的做法：1、夏日清新莲子被剥好洗净备用；2、将莲子放入炖蛊中，加入高于莲子1厘米的水，煮30分钟；3、将备好的燕窝加入炖蛊中，继续煮15分钟，加入少许调味品闷5分钟即可。燕窝莲子羹的吃法：燕窝莲子羹较适合补脑，奕具有清内火的功效，每周2-3次为佳！7 /12方法/步骤6银耳燕窝羹的做法：1、用温水洗银耳，去蒂沥干水被放入炖锅；2、将备用的燕窝放入炖锅，加水至略高于食材；3、中火煮30分钟，加入少许盐或者冰糖调味，再闷5分钟即可。婴儿燕窝羹的吃法：银耳燕窝羹是平补的上佳食品，秋季食用最佳，每周不超过4次为宜。8 /12方法/步骤7枸杞燕窝的做法：1、将备用的燕窝放入炖锅中煮25分钟；2、加入洗净的枸杞6-8颗，加入少许盐或者冰糖调味，闷5分钟即可。枸杞燕窝的吃法：枸杞燕窝具有补虚生精的作用，但枸杞不能都吃，一周2次为佳。9 /12方法/步骤8木瓜燕窝的做法：1、取一个木瓜，洗干净外皮，切出一个口子，去除中间的仔，洗净代用；2、将备用的燕窝塞进木瓜中，加入少许冰糖；3、放入炖锅中煮2个小时，待温度降下来即可食用了。木瓜燕窝的吃法：木瓜燕窝被认为是养颜专利燕窝，但主要功效还是体现在燕窝上，木瓜燕窝孕妇尽量别吃。10 /12方法/步骤9牛奶燕窝的做法：1、取鲜牛奶400ml加入到炖蛊中，2、将备好的燕窝加入炖蛊，加热25分钟，加入冰糖调味再闷5分钟即可。牛奶燕窝的吃法：牛奶燕窝是较为方面又养生的吃法，可作为日常食补的方式，可每日一次。
燕窝可以和什么水果炖？
一、燕窝可以炖火龙果1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。2、将泡发好的燕窝放入炖盅，加入清水，隔水文火炖30-45分钟。3、将准备好的火龙果先去盖，并用挖果器或食用汤勺挖出3-4勺火龙果肉。4、再把炖好的燕窝与挖出的火龙果肉放入制作好的火龙果容器内，搅拌均匀即可食用，可根据个人口味加入适量冰糖水或鲜奶。二、燕窝可以炖木瓜1、将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入清水，隔水文火炖30-45分钟。2、木瓜去盖挖芯，再将准备好的燕窝和鲜奶倒入木瓜中，可加入牛奶搅拌均匀即可食用。三、燕窝可以炖橙子1、橙子切开顶部当盖，挖去部分橙肉。这样才有空间塞燕窝，燕窝放进橙子里，加点水。2、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内，加适量冰糖和清水。3、挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。4、放进锅里隔水文火炖30-45分钟即可食用。四、燕窝可以炖雪梨1、燕窝浸泡洗净，燕窝放入炖盅加入适量纯净水，隔水文火炖煮30-45分钟左右即可。2、雪梨洗净，在梨2/3处切去梨柄，将梨挖成碗状备用，梨肉炖梨汁。3、将炖好的燕窝倒入梨盅内，加入梨汁，撒上枸杞，调入冰糖即可。五 、燕窝可以炖凤梨1、燕窝浸泡洗净，燕窝放入炖盅加入适量纯净水，隔水文火炖煮30-45分钟左右即可。2、凤梨洗净，切半挖成碗状备用，凤梨果肉切丁铺放在凤梨盅内。3、将炖好的燕窝倒入凤梨盅内，调入冰糖即可。燕窝可以炖猕猴桃1、燕窝浸泡洗净，燕窝放入炖盅加入适量纯净水，隔水文火炖煮30-45分钟左右即可。2、猕猴桃切片，放入炖好的燕窝中，搅拌食用。燕窝不仅可以和火龙果、木瓜、雪梨、橙子、凤梨、猕猴桃一起炖，还可以和牛油果、草莓等食材一起炖，并且对人体有不同的功效。
木瓜炖燕窝要怎么制作？
木瓜炖燕窝在我们燕窝原产地有各种做法，木瓜里面可以放水也可以把木瓜放到水里面。以下提供3个最常制作的方法：做法一、材料：干燕窝5克，木瓜一个500克以下，冰糖适量，水100cc，牛奶150c.c。炖法：将发泡好的燕窝，冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮，水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中，加入150吃的牛奶。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。做法二、材料：燕窝一盏约5克，木瓜100克切丁，冰糖适量，水100c.c，牛奶150c.c.。炖法：将发泡好的燕窝，100c.c.水、和适量冰糖一起隔水炖煮水沸腾计时30分钟后变成浓缩燕窝加入木瓜和牛奶在炖10分钟即可。做法三：干燕窝5克，将发泡好的燕窝，冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮，水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。木瓜也可以打成果汁后加入牛奶调稀混和燕窝一起隔水炖煮10分钟后即可。以上皆为一人份。
燕窝鱼翅**做法？
圣女花雕酿干鲍
1、干**提前泡发好后刷洗干净；
2、清水加葱、姜、白萝卜、米酒、花雕酒，焗泡好的**两次；
3、锅中加入高汤和焗好的**小火煲4小时左右；
4、取出**，用油稍煎制一下后放入盘中，原汤中加入蚝油、鸡汁、老抽、水淀粉勾芡后浇在**上，搭配圣女果一起食用。
虫草菌烩俄刺参
1、俄罗斯海刺参提前泡发好；
2、鸡腿加虫草菌、盐熬浓汤备用；
3、海参放入碗中，倒入熬好的浓汤上锅蒸5分钟后加入枸杞和青红椒丝即可。
清心鱼翅粥
1、金钩翅发好后加高汤、葱、姜煨制入味；
2、薏米、藜麦、红豆、糯米、枸杞熬粥后加入煨好的鱼翅即可。
燕窝煨双丝
1、干燕窝4克提前泡发好撕成细丝、香菇洗净切细丝、冬瓜去皮切细丝、枸杞8粒、姜切末；
2、冬瓜丝加入少量盐搅匀后攥干水分，姜末和香菇丝用干锅炒一下；
3、把步骤2的食材放入一个大碗中，加入枸杞、燕窝丝后倒入适量清水隔水炖30分钟即可。
备注：以上菜谱中的高汤均可以用带肉猪骨、鸡爪、火腿、干贝熬制即可。
微波炉炖燕窝的做法？
食材：鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定），燕窝盏30~50克，冰糖50克。做法: 木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。 将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进盅内，放入微波炉。 同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。