1、如果鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。]吃得过多[过多是汉语词汇，解释为过分或过量。]，容易引起胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]摄入[中文名称 摄入英文名称 intake...]过多，导致[导致是一个汉语词汇，拼音是dǎo zhì，指使产生，促成；引起；造成（常用于不好的结果），语出宋司马光 《太子太保庞公墓志铭》。]血脂升高，促进动脉粥样[粥 样 Zhou Yang（1968～ ），广州人。]硬化的形成。
2、有肾功能[肾功能（renal function）是指肾脏排泄体内代谢废物，维持机体钠、钾、钙等电解质的稳定及酸碱平衡的功能，肾功能检查包括血肌酐、血尿素氮、血及尿β2—微球蛋白、尿白蛋白、尿免疫球蛋白G、尿分泌型免疫球蛋白A等。]不全的人鸡蛋吃得过多，导致蛋白摄入增加，对肾功能有不利的影响。
3、鸡蛋摄入过多，导致营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]摄入过多，引起体重增加，使人[使人是汉语词汇，拼音shǐ rén，出处《初刻拍案惊奇》。]发胖。