今天冷知识百科网小编 司徒辉空 给各位分享哪些海鲜好吃做法教程图片的知识，其中也会对10款海鲜汤的家常做法？(海鲜汤咋做)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
10款海鲜汤的家常做法？
主料：大虾6个，鹌鹑蛋10，水发海参1个，竹笋50g，菠菜2颗辅料 ：葱花适量、姜适量、白酒2ml调料 ：油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许夏天海鲜煲汤做法大全烹饪步骤：1准备好所有的食材。步骤2鹌鹑蛋煮熟去皮备用。步骤3海参，蹄筋，竹笋分别切好。步骤4锅中水烧开放入蹄筋海参，竹笋焯烫一下备用。步骤5锅中稍倒一点油爆香葱姜，倒入大虾翻炒，淋入白酒炒香关火。步骤6把炒过的大虾放入砂锅加入高汤步骤7大火煮上5分钟，再加入其他食材，继续煮上10分钟，加入盐。加入胡椒粉调味。步骤8最后放入菠菜加少许鸡精关火，夏天海鲜煲汤就做好了。
海鲜贝肉的家常做法？
食材：扇贝800g，粉丝100g、油、盐、生抽、生姜、蒜头、鱼露各适量。
做法：
1、粉丝提前用清水泡软，蒜剁成蒜蓉，姜切丝。
2、烧热油锅，放入姜丝煸炒至呈金**后取出姜丝不用，留油。
3、放入蒜蓉爆香，烹入适量鱼露、盐以及生抽，搅匀后关火。
4、扇贝一分为二，去掉内脏，刷洗干净，然后控干水分。
5、将泡好的粉丝控干水剪成长段。在扇贝上先铺上粉丝，再加入适量的蒜蓉和油，然后整齐摆放在盘中。
6、蒸锅热水起锅，用大火蒸10分钟即可。
南瓜和海鲜8种家常做法？
蒸南瓜，水煮南瓜，炒南瓜，南瓜馒头，南瓜粥。清蒸海鲜，白灼，椒盐，砂锅。
海鲜鱼块家常做法？
用料 鱼身切块半条；姜丝10克；料酒适量；生抽适量；老抽适量；冰糖适量；盐少许；京葱切段 做法1.腌鱼，用少量盐涂抹鱼块，放入姜丝，料酒生抽老抽腌制15分钟2.锅入倒入15克油，放入京葱，设置3分钟/120度/速度小勺爆香，喜欢吃辣的同学可丢入2个干辣椒。3.插入蝴蝶棒，将鱼块码在蝴蝶棒两侧，再倒入黄酒生抽老抽白糖，设置7分钟/120度/反转小勺。4.在5分钟左右从孔洞内丢入红绿辣椒增增色即可。
海鲜鱼生做法全过程？
1、到海鲜市场买来一块新鲜的三文鱼，放置冰箱的冷藏室30分钟，超微“镇”一下，这样吃起来口感会更好。同时，也省去了我们冻制冰块的麻烦。 2、将砧板和刀用医用酒精或二锅头酒烧一下，消毒。将三文鱼从冰箱取出，放置砧板上，用刀将三文鱼鱼皮去除，鱼皮丢掉不要。 3、用手顺着去皮后的三文鱼的竖断面轻轻抚摸，如果有鱼刺的存留你会轻易地就感觉到，这时你需要用把镊子会小剪刀，将鱼刺轻轻拔出。 4、一般我们到外面酒店吃三文鱼刺身或日式料理，三文鱼片都不会切得太厚，既然在家自己做，就不必像外面酒店那样，为自己的成本考虑了，其实稍微厚一点的三文鱼片吃起来才爽，呵呵，大胆地切吧，可也别太厚了哈。 5、将三文鱼顶刀，直刀切片，厚度自己掌握，切到鱼腩部位鱼肉变薄处改斜刀切即可。 6、将切好的三文鱼依次整齐地摆在盘中，这道不开火的超级营养美味我们就可以大快朵颐了。