今天冷知识百科网小编 周香歌 给各位分享抹茶粉哪些做法的知识,其中也会对正宗抹茶粉配料表?(正宗抹茶粉配料表大全)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
正宗抹茶粉配料表?
抹茶粉用料:低筋面粉70g、玉米但分7g、糖粉25g、黄油70g、抹茶粉4g做法∙1.黄油70g软化后,加入糖粉,用打蛋器搅打至体积蓬松。∙2.低筋面粉70g、玉米淀粉7g、抹茶粉4g混合,筛入黄油里。∙3.用橡皮刮到翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合,拌均呈湿润的面糊。∙4.将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出曲奇面糊。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱,中层,烤12分钟左右即可出炉。∙5.你也可以使用不同规格的花嘴来挤出曲奇面糊。
古茗芋泥青稞抹茶做法?
1、食材:芋头250克(去皮)、面粉30克、糯米粉60克、细砂糖20克、糖粉30克、抹茶粉4克、熟白芝麻适量、水适量。
2、芋头去皮洗净切片入锅蒸熟。
3、蒸熟的芋头趁热加入20克细砂糖搗成泥。
4、将芋泥搓成大小均匀的8个小芋球。
5、将30克面粉,60克糯米粉,4克抹茶粉,30克糖粉混合加适量清水和成抹茶面团。
6、将抹茶面团均匀分成8等份。
7、带上一次性手套,取一抹茶面团入手中捏成圆形片,包入芋泥球收口滚圆。
8、捏成饼状,放入装芝麻的碗中,两面均匀沾满芝麻。
9、依次沾好芝麻,放入垫有油纸的烤盘中,入预热好的烤箱中层上下火165度烤25到30分钟即可。
10、香喷喷的芋泥饼出炉啦
抹茶做法?
抹茶的味道很独特,关于抹茶,可以做成:蛋糕、饼干、豆腐、布丁、雪糕、甚至是凉面等等。日式抹茶:将碗或玻璃杯洗净,将一平匙抹茶倒入,冲进150毫升左右温水,用抹茶刷将抹茶捣开后,即可品味一下**的日本抹茶道。蜂语抹茶:将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,冲入150毫升温水,用茶筅将抹茶刷开后,再根据甜度倒入少许蜂蜜,搅拌一下,即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶
抹茶粉可以加什么调饮?
温开水冲泡:2汤匙抹茶粉,以450ml温开水冲泡开。可以放一些蜂蜜、牛奶增加口感。抹茶拿铁:200ml全脂牛奶,加入2汤匙抹茶粉,搅拌均匀即可。若想要做的更好,可将牛奶加热到55度,倒入奶泡器摇开,最后再加入2汤匙抹茶粉即可。另外也可加入奶油奶粉或蜂蜜增加口感。抹茶优酪*:1汤匙抹茶粉,加入200c.c的低脂优酪*,不仅很好喝,在饭前1个小时前饮用,还能帮助体重控制。
抹茶八立方做法?
食材用料淡奶油120克、浓稠酸奶100克、糖10克抹茶粉3克、蜜豆两勺、脆皮酱适量1淡奶油加入糖用打蛋器打出纹路,加入酸奶继续打出纹路,加入抹茶粉跟蜜豆拌匀装入裱花袋中2把装好的冰淇淋挤入冰格中,放入冰箱冷冻变硬3取出冰格脱模,用牙签插一块冰淇淋,在脆皮酱中裹上一圈即可