今天冷知识百科网小编 梁真败 给各位分享月子餐鱼有哪些做法的知识,其中也会对坐月子鲫鱼汤做法?(坐月子做鲫鱼汤的做法)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
坐月子鲫鱼汤做法?
先把鲫鱼清洗好,用刀切开,抹上盐腌制一段时间后锅中到入油。大火烧开后放入,给予转小火慢慢的煎至鱼皮发黄。
再倒入适量的水加入写好的葱、姜、蒜,用小火10分钟左右,加入适量的盐和葱花进行调味即可。如果先煎鱼麻烦的话,也可以腌制了之后直接放入锅中加入配料熬制半小时左右。
坐月子炖鲳鱼做法?
食材明细:
鲳鱼 1000克
番茄 半个
蒜苗1颗
鸡精 小半匙
盐 小半匙
酱油1小匙
姜1颗
油 100克
坐月子炖鲳鱼做法:1.先把姜,番茄切末,蒜苗切小段。
2.将鲳鱼洗净,用一半的姜末和少许的盐腌10分钟。
3.等鱼腌好後取一口锅放入少量的油煎鱼。
4.鱼煎到有上金**後拿出,用煎鱼的馀油炒香姜末和番茄末。
5.炒好番茄两分钟後加入1小碗的水。
6.等水烧开加入1小匙的酱油,小半匙的鸡精和小半匙的盐。
7.取一口小锅把汤汁放入进去再把鱼放入汤汁里。
8.放入蒜苗加盖炖煮15分钟即可,坐月子炖鲳鱼就做好了。
坐月子卿鱼清汤做法?
鲫鱼、葱、香菜、青椒、白面、盐、味素、胡椒粉、酱油。
1、将鱼处理好,洗净备用。
2、倒油预热,放胡椒粉同时放入少许酱油将鱼煎至金黄
3、倒入开水,将水快没过鱼。
4、出锅前放入葱花香菜青椒。
鲟鱼做月子汤怎么做?
先把鱼煎一下料酒去腥 放点盐
月子餐红曲鱼做法?
月子餐红曲鱼有煎炸和蒸制两种做法。一、煎炸红曲鱼食用法1.在锅中倒入适量的色拉油,将红曲鱼从坛子中取出来摆入锅中,小火慢慢煎炸,当一面煎炸金黄后再翻面煎炸另一面。2.两面都煎炸金黄后一再放入事先切好的姜末、葱末、大蒜以及红辣椒等调料大火翻炒,再加入盐醋糖味精等调料即可出锅。二、蒸制红曲鱼食用法1.将红曲鱼从坛子中取出来放入碗中2.放入豆豉或者其它牛肉酱等蒸至20-30分钟,即可出锅