张家口十大硬菜？

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张家口十大硬菜？

1柴沟堡熏肉，是张家口有名的熟肉制品，为河北省张家口怀安县柴沟堡镇传统地方名吃。2坝上莜面，是张家口一道美味可口的传统名点，属于河北菜，被誉为口外之宝中的第一宝。3阳原黄糕，是张家口阳原的特色糕点小吃，又叫炸糕，主要是用黄米磨成的面粉制作而成，类似南方年糕样的食品，因其色泽金黄，故名黄糕。4马市口一窝丝饼，是河北省张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃，与柴沟堡熏肉、怀安城豆腐皮并称为怀安三宝5蔚州豆腐干，五香豆腐干是河北张家口蔚县特色小吃，已有100多年的制作历史，6阳原圪渣饼，是河北省张家口市阳原县的著名传统特色小吃之一7化稍营狗肉，是张家口阳原的特色美食小吃，在阳原县化稍营狗肉是最为出名的。8宣化莜面窝，是张家口宣化的一种著名小吃，滋补健脾养中气，油面窝窝，蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道。9三河小熏鸡，是张家口境内三河县的一种传统美食小吃10张家口手把肉，是张家口特色美食小吃，因为赤手吃肉时一手把着肉，把骨头上的肉吃得干干净净，所以得名手把羊肉。

张家口著名小吃？

张家口市是河北省下辖地级市，又称“张垣”“武城”，位于河北省西北部，是冀西北地区的中心城市，连接京津、沟通晋蒙的交通枢纽。1、张家口小吃柴沟堡熏肉柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是怀安县柴沟堡镇的特产，距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成，色泽鲜亮、爽淡不腻，味道独特。2、张家口小吃圪渣饼圪渣饼原产于阳原揣骨瞳，阳原人称“锅巴”为“圪渣”，因其薄脆，故起名为“圪渣饼”。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼，色泽金黄，有油脂性的光彩。3、张家口小吃蔚县八大碗“八大碗”是蔚县的传统名肴，顾名思义，八大碗即指席上的主要菜肴数量，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。4、张家口小吃宣化油面窝窝宣化油面窝窝是宣化的一种传统小吃，滋补健脾养中气。油面窝窝，蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道。5、张家口小吃烧南北“烧南北”，是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们片成薄刀片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开勾芡，淋上鸡油即成。此菜色泽银红，鲜美爽口，香味浓烈。6、张家口小吃糊糊面糊糊面，是蔚县暖泉镇的特色农产品，此面熬成糊糊放久以后不会沉淀，可谓餐桌上必不可少的一道“好菜”.糊糊面原料为豌豆，炒熟后再磨成面粉，营养价值高，口感极佳。7、张家口小吃糖麻叶糖麻叶是蔚县人的传统小吃，外形齐整，四头均匀，外脆里软，咸甜适宜。张家口这7道特色小吃，你有吃过几种呢？觉得哪道菜更和你胃口呢，有时间快乐品尝一下，

张家口蔚县十大名小吃？

蔚县是历史文化底蕴很深的县城。我们大家熟悉的名吃有：蔚县毛糕，荞面饸咯，蔚县碗托，蔚县小米，四碾子胡麻油，蔚县豆面糊糊，蔚县腐*，蔚县木瓜杏干，蔚县杏扁，蔚县小杂粮等等，都是蔚县特产。

张家口市区有什么特色小吃吗？

太多了，给你推荐几家，不知道你能不能找得到，新华街穆斯林羊蝎子要红锅，汤稍微淡，自己加盐，羊蝎子煮进去多煮一会入味，必点闷丁。德胜街熏肉大饼一定要点大饼肉，土豆丝，西虹市鸡蛋，豆芽，杭椒肉，猪蹄子，春海饭店帝广对面小坡下肘子加猪蹄，北站暴肚儿，张茂肉饼。工业街十里香烧烤。帝广小吃一条街电烤羊肉串。这些东西虽然普遍但是外地做不出来的味道，我经常全国各地跑，张家口这几口东西外面真的尝不到。