1、石斛[石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。]粉加适量开水[开水是煮沸后的水，（另外四川民间也有把饭前甜点如：醪糟鸡蛋，汤圆，黄粑，称为喝开水）开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。]，充分搅匀后饮用：取石斛粉3-5克，加适量开水，充分搅匀后饮用。冲泡[冲泡，是在泡茶过程中的一道特有的程序。]石斛粉不要用刚开的沸水，比较容易结块，建议水温在80~90度，冲稀一点，冲泡开的石斛粉不要马上喝，静置[静置一是指铝合金熔炼过程中的一道程序，也指茶叶在加工过程中一道必不可少的程序。]5到10分钟最佳。待汤水黏稠，汤里无明显结块再喝，这样更容易被分解和吸收。
2、冲泡石斛粉的时候用温开水[温开水是指将新鲜开水凉自然**至20～25℃（也可以将开水事先**，到使用时再添加新开水，冲兑至适口温度），俄罗斯、美国、日本的科学家亦称为“**水”。]，水温在80度，取2到3克石斛粉倒入杯子中，用调羹不断搅拌，将温开水400ml沿着杯壁慢慢倒入，石斛粉水溶性[water solubility狭义地讲指物质在水中的溶解性质，广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。]往往不太好。有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况，均不妨碍饮用。
3、烧开的水静置两分钟[基本信息 歌曲名称：两分钟 专辑名称：同名专辑 歌手姓名：金海心 发行时间：2003-12-25 发行公司：华-liangfenzhong
]
，即可冲泡：石斛打成粉以后，石斛颗粒与开水接触面
[接触面，是指一般情况下,选择两物体中硬度较大的一方为主动体(接触体),其接触表面称为接触面....]变大，为了避免石斛中的结构被高温破坏，用80-90度的水泡比较合适，将烧开的水静置两分钟左右即可冲泡。