1、材料：牛肉[牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。]300克、红枣[红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]10颗、芫茜[芫茜，一种蔬菜，又称为野香草（广东）、假香荽（广西）、缅芫荽等。]一小撮[**时期**用语，指**的少数派。]、生姜三片、米3人饭量。
2、牛肉切粒放入糖、生抽、蚝油、生粉少许、油搅拌均匀腌制一小时。
3、红枣切条。
4、芫茜切细备用。
5、煮饭要比平时放少点水，饭起饭眼时，挖起饭心放入红枣。
6、再用饭盖在红枣上面。
7、热锅放油、姜片爆香放入牛肉粒，不要翻动，等一面熟了，再翻另一面[更富有节奏感的韵律，比No man's Land更富有**的演出，虽然最精彩的音乐还是在上一张，但更高的整体感，让这张专辑有非常高的收听价值···，专辑的连贯性能体会到hevia，2年中的辛苦！的确，我们没有白白等待。]，把牛肉炒干炒香，放入适量的盐。
8、依次把牛肉粒放在饭上面，盖上饭煲盖。
9、跳闸时再放入芫茜拌匀就大功告成[大功告成是一个成语，读音是dà gōng gào chéng，现指巨大工程或重要任务宣告完成。]。
10、香喷喷[香喷喷，汉语词汇。]的红枣牛肉饭就出锅了。