今天冷知识百科网小编 王绮荣 给各位分享鲜排骨有哪些汤底配料和做法的知识,其中也会对白萝卜清汤做法?(白萝卜清汤做法窍门)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

白萝卜清汤做法?

主料羊腿肉500g,姜1块,香叶5片,老抽少许辅料葱1根,大料3粒,茴香数粒,盐适量清炖白萝卜汤的做法步骤1.葱切断,姜切片,准备大料、香叶和小茴香2.羊腿肉洗净切块3.萝卜去皮切成大小适中的块4.锅里放入水5.锅里放入肉,加入料酒、姜片、葱、香叶、小茴香和老抽6.肉煮出,放入白萝卜继续煮7.最后放适量的盐煮开即可

排骨拉面汤的做法?

白萝卜清汤做法?

配方
排骨 (100克 )
瑶柱 (8克 )
玉米粒 (100克 )
蛋面 (116克 )
姜 3片
清水 2.5碗
盐 2克
1/准备食材:自制的手工蛋面1个,排骨100克,玉米粒100克,大瑶柱1个,姜一小块。
2/排骨焯水后洗净浮沫,姜切片取3小片即可。
3/将玉米粒,瑶柱,排骨,姜片放入电炖锅内胆。
4/加入两碗半清水。
5/选择营养汤程序(默认4个小时),然后按下预约键,输入预约时间,即可。
6/汤熬制好后,加入2克食盐拌均。
7/面条煮熟后捞起,放入大碗。
8/盛入玉米骨汤,汤面完成。
9/趁热享用吧。
10.美味又好吃的排骨面汤底熬制配方完成开吃了。

黄豆玉米排骨汤的做法孕妇?

1、食材:黄豆100g、玉米300g、排骨300g、西红柿2个、油2茶匙,盐1茶匙,番茄酱60g,生姜10g,大葱适量。2、黄豆是提前泡发的。3、排骨洗净,切成片。4、炒锅内倒入油,放入排骨段慢火煎至微黄,盛入砂锅。4、将葱段放入锅中,生姜爆香。5、放入切断玉米,倒足清水,煮沸。6、把排骨放入黄豆锅里,倒入烧热的番茄酱汤底。7、锅贴上锅子,把水烧开,改小火炖。8、西红柿洗净,切碎。9、小火烧40分钟,把汤煮到粘稠。10、加入西红柿块,加入精盐,小火炖5分钟。

烩面汤底秘制配方大全?

步骤1排骨用清水浸泡半小时(中间换两次清水),以去除血水。

脊骨汤做法?

用料 猪脊骨 400g 糯玉米 1根 胡萝卜 半根(可加可不加) 藕 半只(可加可不加) 板栗 5个 盐 2勺 猪脊骨汤的做法 准备原材料,猪脊骨,糯玉米切块,(一定要用糯玉米,超级好吃,切块要把玉米棒切开,容易出味),板栗,胡萝卜(可不加),藕(可不加),板栗(汤里的板栗很好吃)。建议用砂锅煲汤,能保留原汁**。猪脊骨400g,其他骨头也可以,我一般都是每日优鲜上订。藕,半只,可以放可以不放。板栗,5颗,主要之后味道很好。胡萝卜,半根,可放可不放。糯玉米,糯玉米,糯玉米,重要的事情说三遍。糯玉米好吃。1根。切块,要把玉米棒切开,容易入味。猪脊骨热水下锅,水开后捞出浮末,多煮一会,把浮末捞干净,捞浮末的时候可以沿着锅沿转圈,可提前准备一碗凉水,捞浮末后的网勺可以在凉水碗里拨动一下,挂在网上面的浮末很容易去掉。大火煮15分钟。捞去浮末的汤很清,确保浮末捞干净之后,将剩余食材放入锅中,大火10分钟。加两勺盐。转小火保持汤一直翻腾即可。过程中如果水少,加开水,不要加凉水。加凉水会破坏味道。小火继续30分钟即可出锅。小贴士煲汤过程中如果发现水少了,一定要加开水,不要用凉水。煲汤用砂锅比较好喝。玉米一定要用糯玉米,煮出来很好吃,其他玉米味道一般。