1、去火气[“火气大”的观念源自中医，延用日久，民间飞以称之，甚至扩大运用在形容脾气容易爆发的情况。]。现代人因为生活节奏的加快，很容易出现心浮气躁[心浮气躁，读音是xīn fú qì zào，汉语成语，形容人性情浮躁，做事不踏实。]，火气很大的问题，长期喝三七花茶，可以让人的火气得到消减，起到去火气的作用。
2、解肝毒。三七花茶对人体肝脏的代谢有着很好的解毒作用，很多人长期喝酒造成肝脏负担过重，这都是可以通过喝三七花茶来缓解的。
3、提高免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（**、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和**感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]。三七花茶特别适合长期喝，对人体而言能够提高抵抗疾病的免疫力，加强对细菌和**的抵抗力[抵抗力（Resistibility），是指的是在中枢神经系统的控制下，人体的各个系统分工合作，密切配合，保证了人体生命活动的正常进行。]。