今天冷知识百科网小编 宇文华蝶 给各位分享思茅哪里可以洗照片的知识,其中也会对简易泡茶流程?(简易泡茶流程图片)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
简易泡茶流程?
泡一杯喜欢喝的红茶:
1.把茶叶放入茶壶,纯净水烧开。
2.醒茶,开水倒入壶中,两秒出汤。
3.再倒入开水,盖壶盖停十秒左右,出汤就可以喝了。
4.继续加水可适当延长出汤时间,茶味更浓香醇。
普洱茶洗茶的正确方法?
普洱洗茶方法:
刮沫法,先往投茶后的冲泡器具里面注满水(水温根据你冲泡的茶决定,芽茶90度左右,常规茶可以100度左右),把水注满,这时水面会出现白色的泡沫(茶皂素和杂质等),用杯盖或壶盖轻轻挂去这层白沫就行。正常茶沫虽然正常饮用也没事,但会影响口感)
浸润法,就是在品茶之前,先将适量茶叶投入泡茶器具,然后注入开水,但对开水的注入量应有着严格的控制,以刚刚能够浸湿干茶为宜(这种洗茶法比较节约水,主要是为了醒茶),然后迅速将水分倒掉。适合滇红,普洱熟茶等洗茶。(这个一般我比较少见,多用的是溢泡法)
溢泡法,操作方法和刮沫法类似,只是多一步碗盖引流,碗盖以60度角左右斜搭在碗沿,将茶汤引流出去,直到盖碗内的茶汤停止流动即可,一般和刮沫法一起使用,是目前常见洗茶法之一。
冷萃普洱做法?
第一步:制冰
用家里的冰箱,或是小箱的制冰机都可以。
第二步:取3-4克白茶
普洱白茶是以云南大叶种古树茶鲜叶为原料,内含物质丰富,加上是用最原始的手工生产,没有经过杀青和揉捻,只要3-4克就可以喝上十几泡了。
第三步:沸水醒茶
将沸水注入装有普洱白茶的盖碗,焖盖3分钟,让茶叶苏醒过来。
第四步:置冰
将醒好的茶叶放到过滤玻璃茶壶里面(也可以直接用玻璃茶壶醒茶),再将冰块一一放在普洱白茶上面。
第五步:坐等冰化,暗香浮动
冰块自然融化,慢慢浸过茶叶,散发出云南大叶种普洱白茶特有的清香蜜韵(如果你着急冰化的速度,可以往冰块上浇开水,嘿嘿)
第六步:满壶琥珀,还没喝就陶醉
等冰块融化,玻璃茶壶里的茶汤如琥珀般透亮,可以闻到冰凉蜜韵的气味,这是云南大叶种古树茶含有独特的天然芳香醇物质,最是迷人。
第七步:清甜冰爽,好喝极了
经过半个多小时,没有一丁点的苦涩味,一杯清甜、冰爽、顺滑的普洱白茶就大功造成了。
墨江泡皮肉的做法?
泡皮作为普洱市墨江县的传统美食之一,是人们必备的“年货”,深受墨江人的喜爱。不论是逢年过节,还是婚宴,它都会出现在餐桌上,寓示着日子越过越红火。


制作泡皮时,要选上好的五花肉,先将五花肉清洗干净,放入清水中焯煮一遍,再切成两厘米左右的小方块,放上适量蜂蜜,让泡皮最后的颜色更加好看。


制作泡皮最关键的就是油炸这一步,先用筷子尝试一下,当筷子冒浓密小泡时,肉块下锅油炸,炸至金黄时捞出。炸泡皮时还要注意火候适中,如果想让皮子泡一点就要多炸一会儿,猪皮有褶皱时就可以捞出。


在炸的过程中,五花肉里的油已有一部分被炸出,因此炸出的泡皮肥而不腻,软硬适中。最后,再将炸好的肉块和草果、八角、葱、姜、料酒、红糖等配料一起煮,这时的泡皮棕红油亮,让人垂涎欲滴。


传统美食泡皮承载着阖家团聚的喜悦,寄托着人们对新春的期盼和对幸福美好生活的向往,更是对春节传统习俗的传承和坚守。