今天冷知识百科网小编 荆笑元 给各位分享虾仁鸡蛋有哪些做法的知识，其中也会对鸡蛋虾仁做法？(鸡蛋虾仁做法大全)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
鸡蛋虾仁做法？
步骤/方式1虾仁去皮，鸡蛋打成液
鸡蛋虾仁家常做法？
食材大虾100克、鸡蛋3个、葱花5克、淀粉少许、盐适量、白胡椒粉少许、生姜丝少许做法1、将鸡蛋磕入碗中放入盐，用打蛋器把鸡蛋液搅匀。2、将大虾去壳，并用牙签从虾的中间部位挑去虾线3、加点淀粉、料酒、胡椒粉抓匀去腥味，而且可以让虾肉更加滑嫩好吃。料酒不喜欢的话也可以不放。4、热锅凉油，先倒入点生姜丝炸出姜香味捞出弃之，然后再倒入虾仁。5、开大火，将虾仁炒至微微变色即可，不要炒的时间太长。6、倒入鸡蛋液，此时将锅拿起慢慢四周摇晃，让鸡蛋液裹上虾仁后慢慢凝固。锅拿起，可以让鸡蛋受热均匀不易变老。7、颠勺,并用锅铲快速滑炒,将鸡蛋划拉几下,散成小块立即关火。8、撒上葱花,翻一下,即可装盘食用。
虾仁干炒蛋的家常做法？
1.食材准备：干虾仁适量，鸡蛋3颗，葱一根，姜少许，淀粉适量2.干虾仁用热水泡发洗净沥水，装入碗中备用，小葱切碎，生姜切片放入碗中加入少许水浸泡一会3.将泡好的葱姜水倒入干虾仁中，再加入一勺淀粉，抓拌均匀，腌制4.取一个小碗，把鸡蛋打入碗中，加入半勺盐，半勺胡椒粉，半勺淀粉搅拌均匀备用5.锅内加油，油热倒入腌制好的干虾仁快速翻炒盛出备用6.将鸡蛋液倒入出锅的虾仁中搅拌均匀，锅内加油油热倒入虾仁鸡蛋液，快速翻炒均匀即可出锅装盘，撒少许小葱即可食用
红薯鸡蛋虾仁做法？
所需食材 鸡蛋 25.0g甘薯(红心) 200.0g虾仁30g制作方法 第一步：把红薯洗好去皮切好放入锅中，倒入淹没食材的水即可开大火开始煮。第二步：煮一会（大概5分钟，趁红薯没完全熟）打入鸡蛋（根据个人喜好鸡蛋可以整放也可打散放入）和虾仁，换中火煮一会至鸡蛋熟。
黄瓜虾仁木耳鸡蛋怎么炒？
黄瓜虾仁木耳炒鸡蛋材料：鸡蛋：2个，虾仁：230克，黄瓜：50克，泡发的木耳：100克。调料：玉米油：20克，盐：3克，生抽：1小勺，白胡椒粉少许香葱适量。步骤：1.虾仁可以是买现成的，也可以买活虾，虾仁挑去虾线，清洗干净，撒少许盐，白胡椒粉腌制10分钟。2.木耳去除根部清洗干净，黄瓜切片，鸡蛋打散拌匀。3.起锅烧油，下入鸡蛋炒熟，盛碗中备用。4.锅中再次倒入油烧热，下入香葱炒香，倒入虾仁翻炒，加盐，生抽翻炒，再倒入黄瓜片，鸡蛋翻炒均匀，装盘即可食用。备注：这道菜鲜香味美，营养健康，老少皆宜。
青虾仁炒鸡蛋家常做法？
把虾仁去头去虾线，洗干净备用，然后打3个鸡蛋，放入锅里炒，然后再加入虾仁一起炒，最后加入盐调味就好
花生炒鸡蛋和虾仁的做法？
食材：虾仁200克、鸡蛋2个、韭菜2棵、食盐1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺做法：1.鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段2.虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟3.鸡蛋加少许盐和料酒打散备用4.炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液5.蛋液略凝固以后用筷子拨散6.鸡蛋成形以后拨到一边，放入虾仁翻炒7.虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟