1、备孕[备孕是指孕妇或其家人对优孕的前提准备，孕前调理分为“身”、“心”两方面。]期间是可以吃绿豆[绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，属于豆科。]的，绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]及锌、钙等矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒[清热解毒，清热法之一。]、消暑止渴、利水消肿之功效。孕妇[孕妇是怀孕的妇女，是人类社会的一个身份，她们有共同的心理、生理特征，以及消费需要。]可以在夏季通过适当吃绿豆，起到清除胎毒、补充营养作用，是孕妇补锌[补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。]及防治妊娠水肿的食疗佳品。
2、喝绿豆汤[绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。]要根据自己的体质而定，绿豆毕竟是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。