水芹菜是什么？

水芹菜是什么？水芹菜就是水芹，水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等水芹菜的特征特性及主要品种有哪些？水芹菜是伞形花科水芹属中的栽培种，多年生水生宿根草本植物，原产亚洲东部，在我国已有2000多年的栽培历史，以其嫩茎和叶柄供食用，多......