如何评定武夷岩茶的茶质?

如何评定武夷岩茶的茶质?

如何评定武夷岩茶的茶质?武夷岩茶是中国优秀名茶,有“茶中状元”之称,深受世界人们的喜爱,茶叶远销世界各地,和武夷岩茶的人有很多,但真正懂得品鉴武夷岩茶的却不多就,今天就一起来看看如何评定武夷岩茶的茶质。武夷岩茶作为一种商品,在生产、加工、销售及品尝过程中,理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷岩茶讲究......

英德秋红茶有哪些品种?

英德秋红茶有哪些品种?

英德秋红茶有哪些品种?个品种,分别为金毫、金毛毫、金英红、英红九号等。英红九号红茶和正山小种的区别?1961年,为培育适合英德红茶发展的优良茶树品种,科学家们从引进的云南大叶群体(1956年引进)茶园中共分离出22棵无性系单株,当时“英红9号”的实际编号为“英茶17号”。1963年在英德茶场茶山队的......

红茶类有哪些茶?

红茶类有哪些茶?

红茶类有哪些茶?有金骏眉,正山小种,滇红,祁门红茶(1)金骏眉金骏眉被称为红茶中的顶级,是非常火热的红茶品种。金骏眉冲泡后的汤色呈金黄色,有着淡淡的果香,蜜香以及花香的香味。(2)正山小种红茶最早的品种可以说是正山小种了,也可以称为小种红茶。正山小种外形看起来非常饱满紧结,色泽乌黑偏褐色,喝起来的口......

乌龙茶有哪些代表?

乌龙茶有哪些代表?

乌龙茶有哪些代表?乌龙茶又叫青茶,属于半发酵茶,发酵度为20%~70%,为我国特有的茶类,是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后(清雍正年间)。乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建(闽北、闽南)及广东、台湾三个省。近年来,四川、湖南等省也......