头发为什么不会腐烂？

头发为什么不会腐烂？头发也会腐烂，只是腐烂比较慢一些。人的头发中含有丰富的角蛋白，角蛋白中含有丰富的胱氨酸，这种物质会让角蛋白的结构变得更加紧密，也致使含有角蛋白的物质，既不容易被蛋白酶降解，也不会溶于水。角蛋白中含有不同含量的硫，根据硫含量的多少来分类，可以分为软角蛋白和硬角蛋白两种。其中软角蛋白......