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白露节气吃什么食品,3种传统食物推荐
白露是秋季的第三个节气,是典型的秋季气候,白露前后,天气转凉,温差增大,易受凉,皮肤易干燥,在这个季节可以吃适宜的果蔬和白露时节的特产有助于防寒保暖,下面是一些白露推荐吃的食品。
1.吃龙眼,龙眼是白露时节的必吃水果,龙眼属于温热食物,是秋季的好食品,有补气益血、养心益智、滋补身体、润肤美容的功效,龙眼果肉甜美,尤其白露时节的龙眼完全成熟,个个大颗,水份多而饱满,吃在嘴里甜津津的,口感很好,可以说白露节气的龙眼是不容错过的。
2.饮清茶、喝米酒。白露时节是茶树生长的极好时期,“白露茶”有清热生津、抗寒取暖、去秋乏、润肤、除燥的作用,饮之更有有一种独特的甘醇清香,一杯下去脸颊滋润、回味悠长,最适合秋天,因此深受茶客们的喜爱;自酿白露米酒是苏南籍和浙江籍的老南京中的习俗,其酒温中含热、略带甜味,糅合了米的温柔甜腻和酒的浓烈醇香,是白露时节特有的美酒。其中翘楚“程酒”是白露酒中的极品,古时为贡酒,可谓“色碧味醇,愈饮愈香”。
3.吃番薯,番薯同样是具有秋天色彩的食物,番薯味甘气温,是民间很普遍的食物,深受人们的喜爱,吃番薯有助于宽肠通便、补脾益气,街上的烤番薯更是喷香,引人馋虫,在民间,认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
除此之外,我们也可以喝一些粥类,如银耳粥、莲子百合粥、芝麻红枣花生粥等,水果可以吃梨、苹果柑橘、葡萄等。蔬菜可以吃一些黄瓜、胡萝卜。这些都可以防秋燥,但是不要贪食生冷瓜果,以免引起感冒腹痛等。以上就是我总结的一些关于白露节气吃什么食品的分享,在秋意渐浓的时节,一定不要错过这些 美食 哦。
白露节气吃什么传统食物
白露养生
白露节气吃什么
1、吃龙眼:福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。
2、白露茶:民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。到了白露节气,秋意渐浓。
3、白露米酒:资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。
扩展资料:气候
白露节气植物开始有露水进入白露节气后,夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气转守为攻,暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下,往往带来一定范围的降温幅度。
此时,中国北方地区降水明显减少,秋高气爽,比较干燥。长江中下游地区在此时期,第一场秋雨往往可以缓解前期的缺水情况;
但是如果冷空气与台风相会,或冷暖空气势均力敌,双方较量进退维艰时,形成的暴雨或低温连*雨对秋季作物生长不利。西南地区东部、华南和华西地区也往往出现连*雨天气。
参考资料:百度百科--白露