今天冷知识百科网小编 赵绿桃 给各位分享乳粉标准什么意思的知识,其中也会对飞鹤奶粉是哪一天发布的“新鲜生牛乳一次成粉”标准体系?(飞鹤新上市的奶粉)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
飞鹤奶粉是哪一天发布的“新鲜生牛*一次成粉”标准体系?
应该是9月17号, 此次飞鹤奶粉发布“新鲜生牛*一次成粉”标准体系再一次成为行业的新看点,再一次向我们证明了飞鹤的品质。
国家标准如何编号是那个标准规定的
国家标准的代号由大写汉语拼音字母构成。
强制性国家标准的代号为“GB”,
推荐性国家标准的代号为“GB/T”。
国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号(即发布年份的后两位数字)构成。
示例: GB×××××–×× GB/T×××××–××
国家标准的代号由《国家标准管理办法》第四条进行规定。
发布机构:国家技术监督局第10号令
发布日期:1990.08.24
生效日期:1990.08.24
《国家标准管理办法》是为更好地实施《中华人民共和国标准化法》而颁布的管理办法,对国家实施技术监督标准有重要作用。
调制*粉标准
法律分析:《Q/HHY 0008 S-2019 调制*粉》
本标准规定了调制*粉的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第八十二条 保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方*粉的注册人或者备案人应当对其提交材料的真实性负责。
省级以上人民**食品安全监督管理部门应当及时公布注册或者备案的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方*粉目录,并对注册或者备案中获知的企业商业秘密予以保密。
保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方*粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
*粉和奶粉的区别
1、加工方法不同
*粉是用冷冻或加热的方法,除去*中几乎全部的水分,干燥后而成粉末。奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去*中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
2、*粉可以做成奶酪,酸奶,奶油;而奶粉,是不添加营养素的。
3、普通奶粉:通常是指全脂或脱脂奶粉,就是把消过毒的鲜奶直接(或先脱脂)喷粉生产成奶粉;调制*粉,通常是指针对不同的人群需求,添加相应的营养元素的奶粉。
4、调制*粉:通常是指针对不同的人群需求,添加相应的营养元素的奶粉。就是鲜奶直接(或脱脂后)消毒后添加相应的营养元素,溶解均匀后喷粉,可以达到对应不同的人群需求做营养的设计配比。
*粉的分类:
全脂*粉:以新鲜牛*直接加工而成,脂肪含量高易被**,在室温可保藏三个月。
脱脂*粉:新鲜牛*除去绝大部分脂肪后加工而成,可室温保藏1年以上。
速溶*粉:对温水或冷水具有良好的润湿性、分散性及溶解性。
配方*粉:对不同的人群具有一定的生理调节功能。
加糖*粉:添加一定量蔗糖或*糖。
其他*粉:冰淇淋粉;奶油粉;麦精*粉;*清粉;酪*粉。
什么叫调制*粉
调制*粉(Modified Milk
Powder)是20世纪50年代发展起来的一种*制品。早期的调制*粉是针对婴儿的营养需要,在*或*制品中添加某些必要的营养素经干燥而制成的一种*制品。总的概念是喂养婴儿用的经配制的*粉。近年来,婴儿用的调制*粉已进入母*化的特殊调制*粉(Special
Modified Milk
Powder)时期,以类似母*组成的营养素为基本目标,通过添加或提取牛*中的某些成份,使其组成不仅在数量上而且在质量上都接近母*。这种制品更适于喂养婴儿。因此,各国都在大力发展特殊的调制*粉,且已成为一些国家*粉工业中的主要产品。
另一方面,调制*粉的概念已不仅仅局限于婴儿用*粉上,而是指针对不同人的营养需要,在鲜*原料中或*粉中调以各种营养素经加工而成的*制品。因此,调制*粉的种类包括婴儿*粉、母*化*粉、牛*豆粉、老人*粉等等。
总之,调制*粉的概念很广,还包括有很多的适于青少年生长需要的阶段*粉、适于各种病人、各种类型人营养需要的保健*粉等等,但主要还是指婴儿用*粉类。特殊调制的婴儿*粉在某些国家已成为主要*制品种。
某奶粉中蛋白质含量的国家标准为每100g奶粉中含蛋白质不少于18.5g
国标奶粉蛋白质含量=18.5/100=18.5%,含氮量为18.5%×16%=2.96%
该奶粉含氮量为2%,其蛋白质含量为2%/16%=12.5%,不符合
奶粉的国家标准是什么?顺序号?
您好,替你找来了奶粉的国家标准,以下的资料有地址,你去看看就知道了!
标准编号:GB/T
5410-2008
标准名称:*粉(奶粉)
标准状态:现行
替代情况:替代GB
5410-1999
实施日期:2008-12-1
颁布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
内容简介:本标准代替GB5410—1999《全脂*粉、脱脂*粉、全脂加糖*粉和调味*粉》。
本标准与GB5410—1999相比主要变化如下:
———标准名称改为:*粉(奶粉);
———调整了本标准的适用范围;
———第3章术语和定义改为“*固体”、“非脂*固体”;
———增加了产品分类;
———取消了GB5410—1999的4.1“原料要求”;
———取消了GB5410—1999的4.2“感官特性”;
———取消了GB5410—1999的4.3.1“净含量”;
———增加了调味*粉*固体不低于70%的技术要求;
———将GB5410—1999中脱脂*粉的脂肪指标不超过2.0%调整为不超过1.5%;
———取消了GB5410—1999的4.3.2对调味*粉脂肪指标的要求;
———将GB5410—1999的4.4中的卫生指标改为“铅、无机砷、**酸盐、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、致病菌应符合GB19644的规定”;
———取消了GB5410—1999的6.2“包装”、6.3“运输”、6.4“贮存”。本标准规定了各种*粉的技术要求、试验方法和标签的要求。
本标准适用于供消费者直接食用的各种*粉的生产、检验和销售。