今天冷知识百科网小编 田千空 给各位分享黑菱角功效的知识，其中也会对什么是黑牛角？(有黑牛角吗)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
什么是黑牛角？
因为菱角色泽黝黑，还有两个尖尖的角，所以人称“黑牛角”。
菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通*，止渴，解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。
吃菱角有什么好处？
菱角属于是一种适合在秋季吃的食物，含有的营养物质非常丰富，可以给人体提供所需要的营养物质，能够提高身体的免疫力，具有一定的清热解等功效，还可以起到防癌的作用，也可以作为水果来吃，给人体补充维生素，还能够煮熟后再吃，可以代替粮食来食用，能够充分的被肠胃消化和吸收，但是也不要吃得过多，避免导致脾胃虚寒的症状发生。
像饺子形状黑不溜秋的水果是啥？
长的像饺子，外皮是黑色的水果，应该是菱角！不过在城市里卖的还不是很多。
菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。生吃也很好吃，脆脆的！菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通*，止渴，解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。
菱角的另一种叫什么名？
菱角的另一种叫落花生。菱角藤长绿叶子，茎为紫红色，开鲜艳的**小花。 菱角是一年生草本水生植物，又称「水中落花生」， 果实「菱角」为坚果，垂生於密叶下水中，必须全株 拿起来倒翻，才可以看得见，通常在进入二月春天后 ，就要设置育苗地，密集的培育种苗，到初夏五月底 到六月初第一期水稻收成后，就将稻田整地筑地、筑 埂，引水入田，移植菱角种苗。 菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。