今天冷知识百科网小编 张惜筠 给各位分享板栗煲鸡有什么功效的知识,其中也会对栗子煲鸡可以加什么补身体?(栗子煲鸡还可以加什么)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
栗子煲鸡可以加什么补身体?
可以加点枸杞,黑豆这样的东西,栗子炖鸡本来就是补品,可以适当吃一些,再加点黑豆,后期这样的东西会更加滋补,尤其是女士们可以多吃
怎么做板栗炖鸡才能发挥板栗炖鸡的好处?
板栗炖鸡的做法:(1)将鸡宰杀,去毛与内脏,剁去头脚,洗净,切成长方块,放大碗内,加适量酱油、黄酒、精盐拌匀;板栗用沸水煮熟后去壳,去皮衣。(2)炒锅内放植物油烧热,下鸡块炸至金黄,倒入沙锅,放入板栗、酱油、葱段、姜片和清水适量,用大火烧沸后改用小火炖至熟烂即可。
板栗炖鸡汤最好的做法?
【食材】:草鸡半只约2斤,板栗仁400克,香菇5朵,胡萝卜半根,红枣5个,大葱少许,大蒜3粒,姜片4片,八角香叶少许,食盐少许
【制作方法】:
1、准备好所有的食材,草鸡清洗干净血水,板栗去壳剥出板栗仁,香菇温水泡发,胡萝卜切成滚刀块,大葱切段,姜切片。板栗很多人觉得不好剥,教大家个方法,把板栗洗净表面划一刀,锅里加水和少许盐煮沸后,放入板栗煮3分钟,捞出剥壳,很容易。
2、锅里烧开水,放入鸡块焯水3分钟,捞出流水洗净,焯水可以去掉鸡块的脏东西和血沫,这样炖出来的鸡汤,汤汁清澈不油腻。
3、把洗净的鸡块,放入汤锅,加入净水没过鸡块,放入姜片,和料包(八角和香叶)。
4、盖上盖子,大火煮至沸腾,然后转小火,煲20分钟。
5、把板栗仁和香菇一起放入,盖上盖子继续煲20分钟。
6、放入红枣和胡萝卜块,加入大葱和大蒜,盖上孩子煲10分钟。
7、加入食盐,调味拌匀后,即可关火。
8、我用的锅保温性好,关火后余温还继续沸腾,焖一会口感更好。
9、板栗金黄,鸡肉喷香,汤汁鲜美,一口气能喝两碗。
板栗鸡公煲怎么做?
鸡公斩小件洗净开水氽过漓干水,油锅烧热加入食用油,油热后加入姜蒜葱(辣椒,花椒,十三香……自己喜好)炒,放入鸡公再翻炒,加入料酒,盐,生抽(蠔油,豆瓣酱……)翻炒有入味就可加入板栗加水盖上锅盖,开中火焖,喜欢干吃,少加水!
栗子可以用来炖汤吗?
板栗可以和红枣、排骨、鸡、红薯、花生、黑豆、月桂、猪骨等等煲汤或者炖。板栗红枣排骨汤1、材料:板栗100克、红枣15克、排骨500克、食盐、姜、鸡精各适量。2、做法:将板栗、红枣、排骨洗净,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,然后把排骨和板栗、红枣、姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。3、功效:板栗补肾壮腰、健脾止泻,红枣补中益气、养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足、营养**、患有心血管及过敏体质的人群吃。