今天冷知识百科网小编 魏文蕾 给各位分享煎鲅鱼是什么地区的的知识，其中也会对延吉有哪些好吃的和好玩的地方？(延吉有哪些好吃的和好玩的地方景点)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
延吉有哪些好吃的和好玩的地方？
烧烤，冷面，石锅类，其他韩式小吃如打糕 等最具特色。
小河龙，帽儿山，还可以爬长白山。
1.在延吉，有很多特色的小吃。大家最熟悉的就是冷面。延吉冷面最有名的就是百货大楼附近的冷面部和明珠附近的金达莱。
2.除了冷面，延吉特色小吃要数烤肉。我推荐东方烧烤城，老无敌串城，丰茂串城。其它的小店其实味道也不错。
3.有车的话那晚上看夜景 就可方便了 原来的公园可以做 4，5，6，24，26，27，29，32，33，37，38，45，46，48，49路。
4.可以到延吉市中心地区，那0里有延吉市百货大楼，凯尔吗购物中心，延吉市国贸，延吉市西市场（东侧0 这里是买好吃的 新世纪购物广场1还有明珠购物中心，新世纪购物中心，黄金大道购物中心，金华城购物中心， 延吉市西市场（西侧）。
怎么做鲅鱼好吃
一、西红柿炖鲅鱼
材料：鲅鱼、西红柿、姜、葱、花生油、花椒、酒、白糖、盐
做法：
1、西红柿去皮切块。鲅鱼切块。
2、锅中倒油，鲅鱼块煎至两面肉质发白盛出。再放西红柿炒出汁后盛出。
3、另起锅倒油，放入姜丝炒香，放入煎好的鲅鱼。倒水没过鱼，盖盖子。
4、烧开后，放入料酒、白糖、盐、西红柿炖10分钟，出锅撒葱花即可。
二、麻辣鲅鱼
材料：鲅鱼、辣豆豉、葱、姜、蒜、花椒碎、盐、料酒、油、生抽
做法：
1、鲅鱼处理掉内脏，去头去尾洗净，切薄片，抹一层花椒碎，盐，料酒腌30分钟。
2、锅里热油，放鲅鱼中小火煎至两面金黄，放入葱姜蒜爆香。
3、放入辣豆豉，少量热水，生抽1汤匙，焖10分钟收汁即可。
三、家常炖鲅鱼
材料：鲅鱼、生姜、大葱、大料、花椒、盐、生抽、米醋、酱油、蚝油、料酒、花生油
做法：
1、将鲅鱼去鳃和内脏，清洗干净。葱切段，姜切片
2、锅烧热，放入花生油，加花椒炒香然后捞出，小火放鲅鱼煎至两面金黄，停火将多余油倒出
3、放入生姜、大料、葱、生抽、米醋、酱油、盐、蚝油、料酒大火烧开。加温水没过鲅鱼，
4、大火烧开后，转中火炖40分钟。大火收汁撒葱花即可。
香煎鲅鱼怎么腌制方法
鲅鱼有多种美味的做法，不同的做法有着不同的特点，很多的人喜欢把鲅鱼做成香煎，鲅鱼味道特别鲜美，但是不知道具体的做法是怎样的，接下来就让本文来为大家讲述关于香煎鲅鱼的做法，希望能对大家提供参考。
1、香煎鲅鱼的选择材料
制作香煎鲅鱼的话，首先要把用料都准备好，必须要确保用料精细，才能够做出正宗的口感，要准备一条新麻鱼，重量大概在两斤左右，另外还要准备一些调味料，主要有食用油，酱油，生姜片，葱花，食用盐，味精，八角以及五香粉。把这些材料全部都一一准备好，才能够进行香煎鲅鱼的具体制作。
2、香煎鲅鱼的做法步骤
首先将把鱼彻底的清洗干净，要把它切开来掏空内脏，反复冲洗几遍，确认洗干净以后再把把鱼切成块状，然后放到盘子里加入准备的调味料，将其腌制大概几分钟，锅里面放入食用油，把油先烧热，再把腌制好的鲅鱼放到油锅里面煎成金**后即可，然后再撒上五香粉和葱花即可食用。
3、香煎鲅鱼的特色
做好的香煎鲅鱼确实是很具有特色的，味道是极其浓香的，而且外酥里嫩，吃起来的口感相当好，不仅鲜香可口，而且也富含一定的营养，可以起到一定的滋补作用，最值得一提的是还可以提升我们的胃口，在胃口不好的时候做一些相煎鲅鱼来吃的话，能够让胃口大开，所以吃这道美味的菜肴不仅可以满足我们的食欲，还可以滋补我们的身体。
香煎鲅鱼确实是一道独具特色的菜肴，没有吃过的朋友吃了以后肯定会非常喜欢的，具体的制作方法，大家可以参考以上讲述的来进行制作。
跪求延吉游玩攻略！！！请赐教！
延吉市位于吉林省东部，长白山脉北麓。延吉市东、南、北三面环山，西面开阔，中间平坦，呈马蹄状盆地。平均海拔高度150米。地势北高南低，地形为丘陵状起伏。以延吉为起点，北侧有山青水碧清幽多姿的镜泊湖，“吊水楼”瀑布、大孤山等八大景观各具风采；南面是气势雄伟景色宜人的长白山，巍巍耸立的白云峰、波光粼粼的天池、咆哮奔泻的长白瀑布、星罗棋布的温泉群、亭亭玉立的美人松争奇斗艳；眺望东，中朝俄三国交界的防川岛，不仅可领略“昼看三疆景，夜闻异国情”的边寨风貌，一路上还可以浏览那起伏的长白山脉，浩翰的原始森林和奔腾的图们江水。
延吉美食很多。推荐如下：
1.艺林烤肉，位于延边一中西门往西，韩式风格装修。特色菜：脱骨牛排（一例够2个人吃），烤金针菇，烤五花肉。
2．服务大楼冷面。正宗的延吉冷面，好吃，有高级冷面，特级冷面等。
3．丰茂串店，在延吉市一中西门100米。新疆串，月牙骨（牙口好的吃），味道很不错。
4．紫菜饭。牛肉和金*鱼味的紫菜饭都不错。看个人的口味了。
5．画图明太鱼，是延吉最出名的小吃喝酒的地方了。喜欢喝酒的朋友可以去。
6.元奶奶包饭，在延边大学医学院东门北侧。特色菜：包饭（两个人要单人分量就可以），其他的如：土豆饼啊，米肠啊，炒米条啊，扎蔬菜，煎鲅鱼。
7．参鸡汤，位置在延吉市110对面那条街，50元一份，一只完整的小鸡，鸡的身体里面还有江米。这就是延吉著名的江米鸡，江米就是南方的糯米。
8．李朝石锅饭。延吉市水利局对面，距离宾馆大概0.7公里,特色是酱汤，豆腐汤，明太鱼汤，石锅拌饭。到这里吃饭，有免费的小咸菜大概4－5种。
9．梅花狗肉。在老军分区附近。特色是狗肉火锅（带一盘肉），大豆腐，米肠。如果人多可以单点一份狗排。狗酱堪称一绝。
什么鱼刺少好吃
鲈鱼、石斑鱼、淡水鲳、鳜鱼、罗非鱼、银鱼、黄鳝 、鲳鳊鱼这些鱼的刺都比较少。
鲈鱼的做法
香烤鲈鱼材料鲜鲈鱼1条（约500克），鲜香茅1根，老姜（切片）10片，鲜朝天椒2个，红糖30克，鱼露，生抽，黄酒，辣椒油各15毫升
做法
将鲜鲈鱼收拾洗净，用厨房纸巾吸去表面水分，两面分别用刀斜切3刀，每个刀缝中都塞入1片老姜，其余姜片放入鱼腹中。
将鲜香茅和鲜朝天椒一起剁碎（或捣碎），与红糖、鱼露、生抽、黄酒、辣椒油一起调成香料汁。
烤箱预热同时，将东菱电烤箱的烤盘中铺上一层锡纸：把锡纸折成一个深口的盒子，将处理好的鲈鱼放进去。
将调好的香料汁均匀地洒在鲈鱼上，然后把锡纸盒子的边缘折上，将鱼的上面盖住，捏紧封好。即：用锡纸把整条鲈鱼和香料汁包裹起来。
确定电烤箱的调温旋钮在“180度”，功能旋钮在“上下管加热”，将时间旋钮拨动至35分钟（或者按下“烘烤”键，通过“时间/温度”的上下键以及“定时”键把温度调整为180度、时间调整为35分钟）。
将盛放了锡纸包裹的烤盘放入烤箱炉腔内，关上烤箱门进行烤制。
35分钟后，取出烤盘，可将烤盘下衬锅垫，直接上桌，打开锡纸，即可享用糖醋鲈鱼材料 ：
鲈鱼一条；
葱一条，切丝；
姜、蒜各少许切末；
生抽2汤匙；
醋，番茄酱各3大匙；（可按个人口味略作调整）
料酒1大匙；
盐，糖各适量；
太**适量；
水1/3杯。
做法：
鱼洗净擦干，两面各划3刀；
用盐和料酒（也可加上少许胡椒粉）腌鱼，大概二十分钟；
在鱼的表面抹上一层薄薄的太**，放进油锅煎至两面金黄，待熟透盛起；
在鱼身上撒满葱丝；
另起油锅，放入蒜末姜末爆香，再加入生抽、醋、番茄酱、糖、水（按个人口味份量可略作调整），煮至粘稠，淋在煎好的鱼上即可。
正宗鲅鱼饺子馅的做法
主料：鲅鱼1条，韭菜120克，中筋面粉300克。
辅料：盐适量，鸡精1克，白糖6克，料酒8克，鸡蛋1枚，花生油30克，花椒粉1克，清水（和面用）170克。
鲅鱼饺子馅的做法步骤如下：
1、准备鲅鱼一条。
2、把鲅鱼的内脏去掉后，洗净后备用。
3、用刀从鲅鱼的尾部开始片鱼片。
4、一直切到鱼肚子的上面，鱼头去掉不用，把鲅鱼的另外一面，也用同样的方法把鱼肉片下来。
5、把片下来的鲅鱼，用刀把鱼肉片出来。
6、把所有的鲅鱼肉都片下来以后。
7、把鲅鱼肉用刀剁碎，鲅鱼肉剁成这样就可以了。
8、把剁碎的鲅鱼肉放入一个大一点的盆子里、放入鸡精和白糖，料酒、花椒粉和打散的一个鸡蛋。
9、用筷子顺时针方向搅打上劲、其中分次加入适量清水来搅打鱼馅、因为鲅鱼的新鲜度不一样、我加了120克清水。
10、把鱼馅打到这个程度，做出来的饺子口感最好。
11、这个时候先加入适量的盐调味，然后还是顺时针方向搅拌上劲。
12、搅拌上劲的鱼馅，加入花生油。
13、继续顺时针方向搅拌上劲，直至鱼馅打出鱼茸即可。
14、韭菜摘洗干净后，用刀切碎，韭菜的根部切出不要。
15、把切碎的韭菜，放入搅拌好的鱼馅里。
16、把所有的食材搅拌均匀即可。
延吉有哪些好吃的和好玩的地方？
烧烤，冷面，石锅类，其他韩式小吃如打糕 等最具特色。
小河龙，帽儿山，还可以爬长白山。
1.在延吉，有很多特色的小吃。大家最熟悉的就是冷面。延吉冷面最有名的就是百货大楼附近的冷面部和明珠附近的金达莱。
2.除了冷面，延吉特色小吃要数烤肉。我推荐东方烧烤城，老无敌串城，丰茂串城。其它的小店其实味道也不错。
3.有车的话那晚上看夜景 就可方便了 原来的公园可以做 4，5，6，24，26，27，29，32，33，37，38，45，46，48，49路。
4.可以到延吉市中心地区，那0里有延吉市百货大楼，凯尔吗购物中心，延吉市国贸，延吉市西市场（东侧0 这里是买好吃的 新世纪购物广场1还有明珠购物中心，新世纪购物中心，黄金大道购物中心，金华城购物中心， 延吉市西市场（西侧）。
