今天冷知识百科网小编 包辰轩 给各位分享哪些地区喜欢吃蒜苔的知识，其中也会对蒜苗与蒜薹，韭黄与蒜黄，怎么分清？(韭黄蒜黄蒜苗蒜苔)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
蒜苗与蒜薹，韭黄与蒜黄，怎么分清？
说到田间的庄稼，不得不提到大蒜，从它的体内能抽离出一种蔬菜，叫做蒜薹，5月份正是收获蒜薹的季节，可荤可素，常见的做法有腌着吃，炒着吃，营养丰富，香味浓郁。蒜薹不是蒜苗吗？这玩意能生吃吗？其实这个问题，我不止一次遇到过，因为南方几乎不种植大蒜，主要集中在河南、山东等地，可能一部分人还没来过大蒜种植基地，从百度科普上来说，蒜薹与蒜苗根本不是一回事。
蒜薹
蒜薹，又叫蒜毫，很多人写成蒜苔，其实这个是错的，它是从大蒜中抽离出来的茎，可以放进冷库中储藏，因为它的生长特性，可以在低温状态下，保持一年不坏，很多地方都建有大型冷库，专门储藏蔬菜的，几乎都塞满了蒜薹，一般说腌蒜薹吃，说的就是这个。
种植大蒜最好的基地，在山东金乡，第一是品种好，第二是基地大，等到农忙的季节，凌晨5点就要起身，种植大蒜确实赚钱，但投入的是身体健康，腰酸背痛是家常便饭，收获蒜薹时，累得不敢直腰。
蒜苗
蒜苗也叫青蒜，是大蒜的幼苗，它生长在农田中，具有大蒜的香辣味道，小小的一根蒜苗，也包含了大部分营养，丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素等等，拥有大蒜差不多的基因，杀菌、消毒、防感冒。
很多家庭爱吃蒜苗，其实自家就能种植，大蒜头朝下，放进土中，浇水频率高一些，慢慢就会发芽了，前几茬的蒜苗非常好吃，种植蒜苗有单独的品种，特点是蒜苗旺盛、蒜头小，种植户只是为了售卖蒜苗，四川有一道名菜蒜苗回锅肉、蒜苗炒腊肉，用到的就是这个食材。
除此之外，还有蒜黄和韭黄，傻傻分不清楚的，大有人在，你明明炒的是蒜黄，有人非说是韭黄，超市的种类还能标错吗？
蒜黄
蒜黄是在黑暗环境下成长的，利用大蒜鳞茎，进行栽培而成，上面是**，底下是白色，色泽艳丽，香味浓郁，辣味不高，是一种常见的蔬菜，它的成长过程不能见阳光，既有韭菜味儿，又有蒜香味，很多人根本分不清楚，到底是蒜黄还是韭黄。
蒜黄比韭黄要短，外形很好相认，粗细形容都不同，蒜黄具有大蒜的辣味，而韭黄是没有的。
韭黄
韭菜在遮盖过程中生长，由绿转黄变成了韭黄，有一股韭菜特殊的气味，叶片是扁平状的，也就是韭菜的原型，看一眼就很好分辨，一般也炒着吃居多，购买时看清楚了，两者的价格与营养完全不同。
蒜薹是可以生吃的，刚采摘的蒜薹，蘸着甜面酱非常好吃，有位南方的大哥，给我留言说，蒜薹还能生吃吗？没炒熟我都闹肚子，南方大哥这话说的，让我笑哭了。
很多地方对蒜薹和蒜苗叫法不同，就像北京和上海一样，你让他出门买蒜薹炒菜，他可能买回来一把青蒜苗，从百度百科来说，两者完全不同，蒜薹可以生吃，而蒜苗不能生吃的，不处理好肯定闹肚子。
蒜薹刚抽离出来，非常的干净卫生，没有一点脏东西，直接生吃没问题，而蒜苗是*露在外生长的，不知藏了多少细菌和杂质，和农药残留，不处理好是不能吃的。
大部分东北家庭过年时吃的第一道菜是什么？
我们都知道，南北方饮食差异巨大，南方菜清淡精致，菜码小，相比较之下，北方菜，特别是东北菜则显得非常“狂放不羁”不拘小节，东北菜最看重下饭，所以东北菜大多口味偏咸，油比较大
除了重油盐，东北菜的菜码大也是一大特色，因为分量比较大，所以东北人吃剩菜可以说是常事，只不过要说最能一眼直观的看出东北菜有什么特点，那我们就不得不说说东北的年夜饭，在东北年夜饭的餐桌上，有几道菜是必不可少的，今天我们就来看看到底都是什么菜吧
1.炒酸菜
东北人冬天爱吃酸菜是众所周知的，相比南方酸菜，东北的酸菜爽脆偏酸，东北人最喜欢吃的除了烩酸菜以外，炒酸菜是一定不能错过的，来上一点五花肉，再放一把酸菜，酸爽的味道让人食欲大开
2.猪皮冻
虽说现如今猪皮冻日常很多地方都能买到，但是东北人更喜欢自己亲自做，只不过因为肉皮冻只做起来相对麻烦，耗时也久，所以很多家庭都是过年前一天做好
3.蒜薹炒肉
虽说在全国各地，蒜薹并不难见，但是在东北，人们对于蒜薹的吃法，大多都是蒜薹炒肉，这道菜也是很多家庭必不可少的一道菜
4.小鸡蘑菇粉
小鸡炖蘑菇是东北名菜，年夜饭的餐桌上更是少不了，蘑菇吸饱了鸡肉的汤汁，粉条爽滑，鸡肉软烂，十分下饭，绝对是年夜饭餐桌上的C位
5.卤猪蹄
东北菜实惠，年夜饭上多肉菜，提前卤好的猪蹄，直接掰开大块上桌，配上蒜泥，吃起来非常解馋过瘾
昆明的天气一年四季如春吗
昆明的天气一年四季如春。
昆明属北纬低纬度**带-高原山地季风气候，由于受印度洋西南暖湿气流的影响，日照长、霜期短、年平均气温15℃，年均日照2200小时左右，无霜期240天以上。气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，四季如春，气候宜人；
年降水量1035mm，具有典型的温带气候特点，城区温度在0～29℃之间，年温差为全国最小，这样的气候特征在全球少有，鲜花常年开放，草木四季常青，是著名的“春城”、“花城”。
扩展资料：
昆明历史文化悠久，是首批公布的国家历史文化名城之一。公元前三世纪（纪元前298—277年间），楚人庄蹻率众入滇，建立了以叟族为主的“滇国”，自称“滇王”。汉代以滇池地区为中心设置了益州郡，郡治与滇王驻地同在今晋城附近。
唐代先后在云南设置了九十二州，滇池地区为九十二州的主要部份。唐代中叶，蒙氏建立南诏国。公元937年，大理段氏夺取南诏政权，建立大理国。1276年（元世祖至元十三年），正式建立云南行中书省。置昆明县，为中庆路治地（昆明命名即始于此），并把行政中心由大理迁到昆明。
自此，“云南”正式成了行省一级行政区划的名称，“昆明”也正式作为全省**、经济、文化的中心。明代改为云南府，府治和昆明县治同设在昆明城内。清朝时建置沿袭明制。1949年12月9日，昆明和平解放。
参考资料来源：百度百科-昆明
参考资料来源：人民网-昆明赋
江苏射阳有什么特产啊？
一、射阳大米
“射阳大米”是指产于江苏省射阳县的大米，该产品具有米粒饱满，晶莹剔透，香纯绵甜，营养丰富，口感独特的特点。射阳的水稻种植历史悠久，20世纪90年代前，以种植杂交稻为主。后改良种植粳稻，由于气候地理条件独特，所产大米很快驰誉上海、苏南等地。射阳大米为地理标志保护产品、证明商标。
二、洋马菊
洋马镇是久负盛名的“中国药材之乡”。洋**材基地于1997年创建，占地近6万亩，种植300多个药材品种。单菊花一季收获就达1.5万吨。洋马菊花为地理标志保护产品。
三、蒜苔
江苏省射阳县是中国大蒜的主产区之一，常年种植面积13000公顷，年产蒜苔、蒜头各12万吨左右。蒜苔的主要特点是：粗细知中、色泽碧绿、入口无渣、无病斑、耐贮藏。产品远销日本、韩国及国内近二十个省、市、自治区、直辖市。
四、特庸蚕丝被
射阳县特庸镇素有“纺织之乡”之称，种桑养蚕已成为当地最具特色的支柱产业，特庸镇农村地区几乎家家养蚕，每到养蚕季节，外出打工者也回家养蚕，等养蚕结束后继续出城打工，在当地称为“特庸现象”。
射阳县特庸镇发挥桑蚕产业优势，先后成立了十多家加工蚕丝被企业，各有不同的商标，特庸的蚕丝被由于质高价优在江苏已经闻名遐迩。
扩展资料
江苏省射阳县风景名胜
一、息心寺
在江苏射阳海拔最高、风光旖旎的射阳河风景区内，银杏林丛中掩映着一座百年古寺--息心寺。息心寺原名息心庵，坐落于黄海之滨、射阳河畔，寺院既有汉传佛教寺院的格局，也有江淮建筑古朴典雅的特色，堪称“黄海福地”。
始建于宋孝宗年间，明清期间相继修复，相传当时并列于盐阜地区的三阁九庙四观七十庵之内，后**十八年有江易园、仇益庵二位居士恭请净宗十三代祖师印光大师住持寺院。当时建成大雄宝殿、三圣殿、韦驮殿，及寮房二十余间，后经战火只剩断墙残壁。
二、江苏盐城国家级珍禽自然保护区
位于盐城市区正东方向40km，地跨响水、滨海、射阳、大丰、东台五县（市），地理坐标为：东经119°53′45″～121°18′12″，北纬32°48′47″～34°29′28″之间，区域面积为247260 公顷。
1983年成立江苏省盐城地区省级沿海滩涂珍禽自然保护区，1992年升级为国家级自然保护区，2007年更名为江苏盐城湿地珍禽国家级自然保护区，保护区主要保护对象为丹顶鹤等珍稀野生动物及其赖以生存的滩涂湿地生态系统。
三、十里菊香景区
“十里菊香”景区是全国农业旅游示范点，位于名闻遐迩的“中国药材之乡”射阳县洋马镇境内。洋马镇具有悠久的中药材种植历史，全镇药材种植面积已达10万亩，其中菊花种植面积4万亩，为全国之最，是华东地区最大的中药材种植基地。每年的11月份是菊花盛开的季节，绵延数十里的菊花竞相开放，黄白相间，景色蔚为壮观。每年此时，洋马都会举办“菊花节。
参考资料来源：百度百科-射阳县
江苏射阳有什么特产啊？
射阳药材
江苏射阳县洋马乡在粮棉效益比较低的情况下，借助千亩“百药园”这一独特优势，瞄准建立药材产业化的目标，积极营造市场，优化服务，加快开发，有效地带动了千家万户小生产与千变万化的大市场衔接，使得药材生产在洋马乡得到长足的发展。现在全乡中药材的种植面积已达5万多亩，成为华东地区最大的中药材种植基地。97年被中国自然资源学会天然药物专业委员会授予“中国药材之乡”称号。同时洋马菊花茶被中国绿色食品发展中心检验定为“绿色食品”。
射阳蒜苔
江苏省射阳县是中国大蒜的主产区之一，常年种植面积13000公顷，年产蒜苔、蒜头各12万吨左右。射阳蒜苔1996年注册为“青龙”牌蒜苔，射阳是1997年被中国特产之乡评审委员会评定为“中国蒜苔之乡”，1999年“青龙”牌蒜苔被“99中国国际农业博览会”评为优质产品，“青龙”牌蒜苔的主要特点是：粗细知中、色泽碧绿、入口无渣、无病斑、耐贮藏。在国内外久负盛誉，产品远销日本、韩国及国内近二十个省、市、自治区、直辖市。
花露酒
自**初年著名实业家张謇将花露酒酿造技术引来射阳，1932年后射阳开始酿造。射阳酒厂在继承传统酿造工艺的基础上，经过探索实践，采用上等精白糯米为原料，兑入定量的粮食白酒，封缸发酵120天以上，酿成一种甜性黄酒。此酒具有酒香浓郁，绵甜醇厚的特点，营养丰富，经常饮用，可以滋补身体，同时又是烹饪调味的上等佐料，也是喜庆宴会和馈赠亲朋的佳品。1985年被列为江苏省优质产品。
射阳名片
全国果菜和棉花生产十强县
粮食生产和水产百强县
中国蒜薹之乡
中国药材之乡
全国十大食用菌商品基地县
江苏省纺织产业基地县
中国名牌“射阳大米”
国家级生态示范区
国家级园林城市
全国粮食生产先进县
全国最具投资潜力百强中小城市前10强
“中国楹联文化县”
全国各地哪个地区的鲜蒜苔最便宜
感觉广西的，既安全、新鲜又便宜
