今天冷知识百科网小编 杜凌竹 给各位分享海鲜粥多久的知识，其中也会对海鲜粥绝密配方？(海鲜粥绝密配方图片)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
海鲜粥绝密配方？
配料：
大米300克 、 花蛤蜊250克、虾1对、生菜200克 、 食盐3克、白胡椒2克
烹饪步骤：
1.先熬粥底，锅内放水烧开，大米淘洗干净，水开后放大米，小火慢熬
2.鱿鱼洗净，切稍微粗一点的丝。大虾剪去虾须，挑去虾线，蛤蜊洗净。生菜洗净切丝，备用
3.粥熬好以后，放鱿鱼，大虾，蛤蜊
4.当锅内的蛤蜊开口，大虾颜色变红的时候，加适量盐，少许白胡椒粉调味
5.关火，火最后放生菜丝搅匀即可
海鲜粥怎样入味好吃？
海鲜粥在做的时候可以加点爆香的香菇丝、葱丝、姜丝，可以起到提香入味去腥作用，也让粥营养更加丰富美味。还可以海鲜粥加入黄酒、香菜和姜就不会腥了。海鲜粥是以海鲜为主要食材制作的粥，海鲜类食物里含有高蛋白质、维生素以及微量元素等，煮出来的海鲜粥味道鲜美，吃了会让人食欲大增
海鲜粥的家常做法？
食材:白粥 适量 、 虾 半斤 、 牡蛎 一斤 、 猪油 1勺 、 香菜 4根步骤:1/6准备好食材，虾，牡蛎，香菜虾：剪掉虾须和虾刺，挑掉虾线。牡蛎：牡蛎肉用一勺生粉洗干净，沥干。香菜：切小段。2/6煲粥，电压锅一响就关掉，煮出来的粥就是一颗一颗的，不会太糊，这样煮海鲜粥最合适。3/6先加入大虾，翻煮一下4/6再加入牡蛎肉和香菜，加入适量的盐和鸡精调味5/6以后加入一勺猪油，搅拌一下关火。最后一步出锅
经典海鲜粥？
用料香菇 2朵蟹 1只虾 6只鱿鱼 若干扇贝 若干只香菜 3根蒜 3瓣芹菜 1根大米 2人份
做法步骤步骤 1准备好食材，洗净切好！ 大虾虾头留用，用刀划背，去除虾线和壳
步骤 2起锅烧油，放入虾头，中火炸至金黄，炒出虾油
步骤 3放入其他海鲜食材一起翻炒至断生
步骤 4将炒好的海鲜放入白粥（粥是我事先用电饭锅煮好的）中
步骤 5大火烧开后放入香菇和蒜，然后小火慢煮30分钟（有砂锅更好）
步骤 6放入芹菜丁和虾仁，虾仁后放怕煮老了 调味：盐+糖+鲜酱油
步骤 7再小火煮20到30分钟左右，关火放入洗净的香菜即可出锅
海鲜粥好吃10倍的秘诀？
海鲜粥以鲜甜的口感闻名，因此想让海鲜粥的口感好吃10倍，那肯定是必须要提升海鲜的新鲜度，用活的海鲜作为食材，口感更佳，如鲜活**，鲜活河虾，大闸蟹等。冷冻的就会稍微次点。如果一定要用冷冻的，那可以加点黄酒或白酒先把海鲜过下油，也能去腥提升口感。或是在粥里加入一两滴白醋，也是可以的。