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冬瓜和西红柿鸡蛋可以一起做汤吗?
冬瓜肉片汤怎么做好吃
简单几步教您做出好吃的冬瓜莲子肉片汤
冬瓜、蕃茄有哪些药用价值?
冬瓜不但能做菜吃,而且还可以治病。如水肿、腹胀、尿闭,每日用冬瓜250克煎汤,或用1000克冬瓜皮浓煎,日服2次,就可明显减轻症状,如长期服用,便可根治。蕃茄,又名西红柿,它含有丰富的维生素,一个人一天吃上250克西红柿,就可以满足人体维生素C的需要,它还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸、胡萝卜素等。
蕃茄能清热解毒、凉血平肝。蕃茄硷对于多种细菌和真菌均有抑制作用,它可生、熟吃,维生素C不因加热而受破坏。
冬瓜西红柿肉片汤有什么功效
冬瓜西红柿肉片汤口感清香鲜美,营养价值高,冬瓜有清热解毒、利尿消肿、生津消暑解渴的功效,西红柿中最精彩的成分莫过于番茄红素,它以强大抗**功效和预防癌症功能而著称。与肉一起煲汤喝,伴随着番茄红素,胡萝卜素,有补血补气健脾养胃、增强免疫力的功效。
冬瓜和西红柿能一起吃吗
冬瓜和西红柿能一起吃。
冬瓜不能和以下食物一起吃:
1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
西红柿不能和以下食物一起吃:
1、西红柿+皮皮虾:产生**会中毒。
2、西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素。
3、西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C**脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
4、西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
5、西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
6、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
7、西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻。
8、西红柿+冰棒:一起吃会中毒。
9、西红柿+螃蟹:产生**会中毒。
10、西红柿+鱼干:同食易产生致癌物。
11、西红柿+石榴:影响营养素的吸收。
12、西红柿+冰棍:一起吃会中毒。
13、西红柿+海蟹:腹泻。
14、西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
15、西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短。
16、西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物。
17、西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的**;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化**。
18、西红柿+虾:产生**会中毒。
扩展资料:
冬瓜的功效与作用:
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
4、护肾
调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。
5、清热化痰
有清热化痰,消肿利湿的作用。
参考资料来源:人民网-养生:冬瓜的功效与作用
人民网-过年吃番茄可搭配4种食物 忌搭18种食物
人民网-冬瓜不能和什么一起吃:细数吃冬瓜的禁忌