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苦杏仁的功效与作用是什么
苦杏仁的功效是：苦杏仁可以抗炎镇痛、降糖降脂，另外杏仁还有美容、具有降血糖、降血脂的功效。
苦杏仁的作用是：可以抗**，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用，还可以抑制呼吸系统，起到止咳平喘，润肠通便的作用。
苦杏仁对于咳嗽和慢性肺炎有很好的改善作用，苦杏仁也可以促进皮肤微循环，使皮肤达到红润光泽，可以起到补肺的作用。苦杏仁中还含有黄酮类和多酚类，不仅能降低胆固醇，还可以降低心脏病和多种慢**的发病危险。
扩展资料：
苦杏仁的介绍如下：
苦杏仁来源为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。
苦杏仁的性状特点是呈扁心形，长1～1.9cm，宽08～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称，尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶2，*白色，富油性。气微，味苦。
参考资料来源：凤凰网-杏仁润肺止咳 揭秘甜苦杏仁不同功效
参考资料来源：人民网-杏仁治咳嗽效果佳 但要牢记食用禁忌
苦杏仁的功效与作用有哪些
苦杏仁的功效与作用主要是用来入药的，一般当零食的是甜杏仁和大杏仁；苦杏仁主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。具体有下面几点： 1、止咳平喘作用：所含苦杏仁甙在下消化道被肠道微生物酶分解或被杏仁本身所含苦杏仁酶分解，产生微量氢氰酸，可对呼吸中枢呈抑制作用，而达到镇咳平喘效应．苦杏仁甙1～100mg/kg灌胃，对二**硫引发小鼠咳嗽有抑制作用． 2、对消化系统的影响：杏仁的脂肪油有润肠通便作用．苦杏仁甙的分解产物苯甲醛能抑制胃蛋白酶的消化功能． 3、抗肿瘤作用：热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC-26株的抑制率为50%～70%；氢氰酸、苯甲醛、苦杏仁甙均有微弱的抗癌作用；给小鼠自由摄食苦杏仁，可抑制艾氏腹水癌的生长，并使生存期延长． 4、抗炎镇痛作用：杏仁球蛋白组分KR-A40mg/kg 、KR- B 5mg/kg、白蛋白组分 KR-A0.5mg/kg、AR-B 0.5mg/kg 静脉注射，对角叉菜胶引起的大鼠足跖肿胀有抑制作用．杏仁球蛋白组分KR-A5mg/kg 、KR- B 5mg/kg、白蛋白组分AR-A5mg/kg、AR-B 0.5mg/kg静脉注射，对小鼠**扭体法实验，表明有镇痛作用． 5、毒性：口服大量苦杏仁易产生中毒，首先作用于延脑的呕吐、呼吸、迷走神经及血管运动等中枢，引起兴奋，随后进入昏迷、惊厥，继而整个中枢神经系统麻痹而死亡；表现有眩晕、头痛、呼吸急促、呕吐、心悸、紫绀、昏迷、惊厥等，急救主要用**酸盐和硫代硫酸钠．