柳州大师醉鹅好吃吗
这家店的醉鹅选用的是有机鹅，口感更加鲜美。同时，酒味也更加浓郁，让人一尝难忘。总结而言，南宁大师醉鹅哪家好吃，每个人心中都有自己的答案。
苗家火焰醉鹅：火焰醉鹅是一道非常美味的营养食品，选用大河苗族乡山地大鹅，制作的关键就在于它的酱料，这是独门秘方。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。
等到停火之后就是放入味精，放凉之后就是备用。我们将晒好的萝卜干和辣椒油放入到腌菜的容器里面进行搅拌均匀，然后就是白糖撒在上面，将晾好的料汁放入到容器里面，每天搅拌一次，7天之后就是可以食用了。
剁成块状，放置盆中，加味精、绍兴酒、水500毫升，浸没全鹅。 放置冰箱冷藏24小时以后，即可取出食用。醉鹅的制作要诀：1鹅需**后才可剁，热剁鹅肉易散碎。酒可以红露酒、清酒替代、米酒、高粱酒不适用。
火焰醉鹅是哪里的菜
1、人们都说：天上龙肉，地上鹅肉。鹅肉比起其它肉类有更高的蛋白质和更少的脂肪，易于人体消化。除了烧鹅焖鹅，还有一道更加美味的“火焰醉鹅”。火焰醉鹅 我是广东客家人，2014年当兵退伍之后，一直在研究醉鹅这道菜。
2、伐木累音乐餐厅 醉鹅是顺德的一道名菜，因为烹制过程中要倒入一大瓶米酒，再点燃冒出熊熊火焰，十分好看，故得名“火焰醉鹅”。
3、顺德醉鹅用的是什么酒 醉鹅起初与广东顺德，一道火焰醉鹅最为著名。既有火焰飘飘，又带有酒香味，一般放的是红米酒。如果能吃辣的，加点小米辣效果更佳。
顺德有哪些美食?
1、广东人常说“无鸡不成宴”，四杯鸡是顺德传统名菜之一，因用四杯调料（一杯油或水、一杯酒、一杯糖、一杯酱油）调味而得名。特点五味调和、香鲜浓味。
2、茶汁糕 顺德茶汁糕又称茶泡糕，是一款具有地方特色的传统糕点。以糯米粉和糖一起蒸制，口感糯软，质地细腻。茶汁糕外观呈金**，内部含有茶味，是顺德地区重要的传统美食之一。
3、顺德十大必吃的美食如下： 双皮奶：由水牛奶、糖等原料制成。 顺德鱼生：以新鲜的鱼肉搭配各种调料。 顺德煎粽：以糯米、芝麻等原料制成。 顺德炒水蛇片：以新鲜的水蛇搭配各种调料制成。
广东顺德最有特色的美食,每一道都是当地人的最爱,你吃过几种顺德美食...
脆皮烧鹅作为顺德美食“荤”代表之一，烧鹅皮脆、油足、肉香，是顺德街坊口口相传的“佳肴”。新鲜出炉的烧鹅，油光耀眼，色如红枣，香气四溢，皮脆肉嫩，皮薄如绸而不起皱，香浓的肉汁沿着肉身流下，让人垂涎不已。
均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，更是顺德第一名菜，自从《舌尖上的中国》播了之后，让顺德均安蒸猪急速走红，声名远播。双皮奶 双皮奶是一种粤式甜品，是顺德的传统美食，顺德小吃中的代表。
大良双皮奶是一种粤式甜品，是顺德的传统美食、顺德小吃中的代表。据说，双皮奶（顺德）始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。
伦敦糕是一种传统糕点，起源于广东顺德地区的伦敦镇，伦教糕由于品质、风味特殊，特别在夏天为广大消费者所喜爱，目前生产已很普遍，在很多地方都能够吃到。
顺德鱼生 顺德鱼生是中国唐代已有的一种美食，通过将生鱼片与多种配料一起放入钵中搅匀，然后用筷子将食材夹起，寓意“捞得风生水起”。顺德鱼生是顺德地区的特色美食，也是中国鱼生的正宗代表之一。
“秋风起，三蛇肥”，食蛇是顺德人的老传统，而且大街小巷中能吃蛇的美食店数不胜数。而菜远炒水蛇片可是顺德的金牌名菜，也是顺德十大名菜之一。
顺德哪些餐厅的醉鹅值得游客去品尝?
1、即使是藏在大良逢沙综合市场的大地醉鹅，也是如此。被《寻味顺德》报道后，这里已经变得极其火爆。想吃到醉鹅还必须提前打电话预订（虽然份量不小，但还是一只起点），直接摸上门是吃不到的，只能灰溜溜点鹅掌鹅肠了。
2、家。顺德火焰醉鹅坊（禅城总店），顺德火焰醉鹅坊（顺德总店）。顺德火焰醉鹅坊（禅城总店）位于岭南大道北金瑞轩大酒楼北100米。顺德火焰醉鹅坊（顺德总店）位于顺德区陈村金锠国际花园二期一区2座101号商铺。
3、我在味之华醉鹅吃过，味道当然是好吃的不得了，有着诚信餐饮总部之称的味之华醉鹅真的是名不虚传啊，环境好，醉鹅味道好，来了一次，不虚此行，下次还回去光临。
4、伐木累音乐餐厅 醉鹅是顺德的一道名菜，因为烹制过程中要倒入一大瓶米酒，再点燃冒出熊熊火焰，十分好看，故得名“火焰醉鹅”。
5、年堂江义醉鹅：醉鹅味浓肉美，肉质结实，酥爽嫩滑，还能闻到淡淡的米酒香气。地址：顺德区勒流街道江义连江街道27号 ？桥边冰室：推荐美食有菠萝冰、什果冰、凉拌鱼皮、炒田螺等，适合游客打卡。
6、要说顺德的传统名菜，醉鹅一定榜上有名，大良逢沙市场里的大地农庄，选用的是广东四大名鹅之一的马冈鹅，将鹅肉煎至半熟上桌，再倒入米酒和南*酱汁焖煮，一只鹅配一瓶红荔牌红米酒，全过程不放一滴水。
广州醉鹅好吃
1、广州醉鹅好吃广州地标美食之一的醉鹅，是一道融合南北口味的佳肴。选用高品质的鸭肉，加入多种中药材和调料，经过漫长的腌制和烹调，鸭肉的香、鲜、嫩和药材的芳香与滋补功效完美结合。
2、现在，我们一起来看看番禺哪家饭店的醉鹅比较好吃。首先推荐的是位于番禺区市桥街道工业大道南至46号的好食通餐厅。这里的醉鹅用料非常考究，选用的是当地散养鹅肉，口感鲜嫩。
3、醉鹅是广东顺德的传统名菜，常见的做法是火焰醉鹅，吃起来鹅肉入味，而且有酒香醉鹅主要食材是鹅肉和酒，而制作醉鹅的酱汁则是精髓那么醉鹅选哪种鹅比较好呢没有醉鹅酱怎么办呢醉鹅用什么鹅做好吃 醉鹅是一道顺德菜。
4、醉鹅用什么鹅做好吃 醉鹅是一道顺德菜，主料是鹅肉和酒，吃起来会有酒香味。建议新鲜鹅肉最好，然后配上花雕酒或者红露酒、清酒，白酒也可以，主要看个人需求，米酒和高粱酒不适用。鹅肉最好是新鲜宰杀的，洗净后砍成小。
5、原料：黑棕鹅1只（重约1。5千克），腌料（味精10克、绍兴花雕酒350克、水500毫升），姜块、大蒜子各70克，火焰鹅酱100克，广东米酒50克，啤酒640毫升、二锅头250克。
6、做醉鹅一定要选择新鲜的鹅肉，不要用冷冻鹅，做出来的醉鹅口感不好，鹅肉一定要处理干净，用料酒、淀粉、盐抓拌均匀，再洗干净，这样做出来的醉鹅滑嫩好吃。
文章到此结束，如果本次分享的醉鹅是哪个省的特色和醉鹅是哪个省的特色菜品的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴!
