今天冷知识百科网小编 柯若狂 给各位分享刺菜根功效的知识，其中也会对刺菜晾干的方法？(刺菜怎样保存)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
刺菜晾干的方法？
先把采摘回来新鲜的刺菜上的黄叶、干叶择干净,去根，再在清水中反复冲洗几遍，平铺在事先准备好的宽大的簸箕上，放在阳光充足的地方，晾干水分。将刺菜晒干,每日用刺菜煮水喝,对身体有一定的保健作用,刺菜属于长年累月生长的草本植物,也属于一种营养丰富的野菜。
苍菜是什么？
【别名】茅苍术，茅术，南苍术，北苍术，仙术，毛苍术，山苍术，赤术，京苍术，津苍术，关苍术，*头菜根，马蓟，青术，山刺菜根，霜苍术。
刺儿菜怎么种的呢？
刺儿菜还用种吗？刺儿菜，在我们农村老家叫七七菜。它别名很多，有青青菜，红花菜，小蓟等等。来过山东吗？在我们这里，有句很有名的顺口溜，叫做“七七莱茅子草，白矾火石不用找”，里边的七七莱，就是你说的刺儿菜。这也是说，在我们这儿的农村，这几样东西，遍布满山遍野，是种随处可见随处都有的东西。刺儿菜还是一位中草药。它药性凉，味甘，苦。凉血止血是它最拿手的。在我们农村老家，人们在野外干活时，如果不小心受伤了，流血了，拨几棵七七莱，挤出菜汁，滴在伤口上，血很快就能止住。七七菜还是一种很美味的野菜，弄回家，洗洗干净，放锅里，再抓几把豆粉放进去，加适量盐。做出来，保你吃得又香又饱。做法简单，吃得美味。七七菜是一种多年生草本植物，它生命力极强。把它从地里拨出来，断留在地里面的根，不用过多久，就又能长出新芽儿来，并且不是一棵，一出好几棵。不过，所以叫它刺儿菜，就是因为在它的叶子一周的叶缘上，长着一溜儿小刺儿，拔它的时候，要是你的手挺娇嫩，扎你是不用商量的。当然，这里面也有窍门，想拔刺儿菜，你必须实打实，越怕扎手，虚头巴脑的去拔，它扎你越厉害。对付它，直接下手，实打实握住，一下拨出来，反倒扎不到你了。这也许就是应了人们常说的那句话吧，干什么事儿，虚张声势，反受其害呢。
刺菜学名叫什么？
刺菜学名叫 小蓟。小蓟在功用上同大蓟，但小蓟和大蓟是两种不同的植物。大蓟的别名是 老牛锉。小蓟茎直立，有分枝；叶互生，长圆状披针形，边缘有小尖刺；（大蓟齿端有不等长的针刺）。小蓟头状花序，花淡紫色；（大蓟的花是红紫色）、瘦果长圆形而扁。生于沟边、田间或路旁。
刺菜能吃吗？
刺菜能吃刺菜是多年生草本。很好吃，茎直立，高30-80（100-120）厘米，基部直径3-5毫米，有时可达1厘米，上部有分枝，花序分枝**或有薄绒毛。基生叶和中部茎叶椭圆形、长椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端钝或圆形，基部楔形，有时有极短的叶柄，通常无叶柄，长7-15厘米，宽1.5-10厘米，上部茎叶渐小可凉拌吃
续断菊与刺儿菜有区别吗？
续断菊（别名：刺菜），菊目菊科植物。它下胚轴明显，稍呈粉红色，初生叶椭圆形，有叶柄，幼苗全株**，成株根纺锤状或圆锥状，茎高30~70厘米，分枝或不分枝，叶长椭圆形或披针状，边缘有不等的刺状尖齿，下部叶的叶柄有翅，中、上部的叶无柄。续断菊原产于欧洲，现在遍布中国，主要分布在山坡、路旁、荒地、田边、沟旁、房子边。刺儿菜，菊科蓟属多年生草本植物。刺儿菜有长根茎，茎直立，上部有分枝，叶互生，下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形，表面绿色，背面淡绿色，近全缘或有疏锯齿，无叶柄，为常见的杂草。刺儿菜模式标本采自波兰，中国、欧洲、蒙古、朝鲜、日本等国广有分布。其为中生植物，适应性很强，普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近。