黄豆什么时间过期？(黄豆什么时候过期)-冷知识百科

今天冷知识百科网小编冯醉霜给各位分享黄豆能放多久的知识，其中也会对黄豆什么时间过期？(黄豆什么时候过期)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

黄豆什么时间过期？

会过期。干黄豆含水率低，保质期为两年左右。大豆吸湿性强，易生霉，大豆籽粒种皮薄，发芽孔大，吸湿能力比小麦、玉米强。大豆吸湿返潮后，体积膨胀，极易生霉。开始是豆粒发软，种皮灰暗，泛白，出现轻微异味，继而豆粒膨胀，变形，脐部泛红，破碎粒出现菌落，品质急剧恶化。保存时应严格控制入库水分，大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。适时通风，散热散湿新人库的大豆籽粒间水分不均匀，加上大豆的后熟作用，堆内湿热容易积聚，引起发热霉烂，因此要适时通风，散热散湿才能保存更久。扩展资料：大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。同时，膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。参考资料来源：

干黄豆的保质期一般是多久？

黄豆什么时间过期？

干黄豆保质期为两年左右，干黄豆的含水率大概为8%-10%，如果没有受潮受水、黄豆的外观无变化，干黄豆放了两年也还可以用。
干黄豆贮藏方法
1、严格控制入库水分，大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。
2、适时通风，散热散湿。新入库的大豆籽粒间水分不均匀，加上大豆的后熟作用，堆内湿热容易积聚，引起发热霉烂，因此要适时通风，散热散湿。
3、低温密闭贮藏。进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏，一般可以安全度夏。

黄豆放半年了还能吃吗？

黄豆存放半年是可以吃的，黄豆放时间长啦容易产生一种黄曲霉素，黄曲霉素是一种毒性东西，吃了对身体是有害处的，生了黄曲霉素的黄豆是不能吃的，黄豆在正常的温度下不容易产生黄曲霉素的，只有在温度高的时候受潮了会产生黄曲霉素，那样就不能吃了。

干黄豆有保质期吗？

我将回答您干黄豆可以放冰箱冷冻保存多久。
三个月左右。干黄豆很容易被保存，但需要将干黄豆放在一个密封且没有任何水分的容器中，才可放进冰箱里冷冻，保质期为3个月左右。而煮熟后的干黄豆，同样也需要将其放入密封的容器中，比如保鲜盒，但只能保存15天左右，否则容易发酵。

黄豆、黑豆保质期是几年？哪位大神知道？

干的黄豆、黑豆，以及花生在通风处保存，一般可以保质一年。保质的时间长短，也与存放的环境有很大的关系，*湿的环境下，不宜长期储存。建议在一年内食用。你要保证存储的环境的话比如放到干燥罐中的话，就会时间长一点；如果放的地方比较潮湿，敞口放置，可能会发霉生虫子，希望对你有帮助

黄豆可以泡多久不会坏？

室温情况下一般浸泡12小时左右。
黄豆在室温20~25摄氏度的温度下浸泡，一般泡个12小时左右就可以泡发。但若是在夏季，室温平均温度比较高的时候，不建议泡这么久，温度高容易导致细菌过度繁殖，而使黄豆变质走味，所以夏季比较建议放在冰箱泡发，但是由于冰箱温度低一些，所以泡发时间需要适当延长，大约泡个18小时即可。

二十年的豆子还能吃嘛？

20年的豆子还能吃吗？哎呀，20年的斗志啊，最好就别吃了吧，可能这样的豆子你泡也泡不软了吧，他可能就成了浆豆子了，那最好就把豆子也泡泡吧，泡软了以后放到瓶子里让它发酵，发酵了以后做花肥还是可以的，我认为总之什么买了东西要惦记着吃掉，不要放这么长时间，你放了这么长时间吃饭，有点不放心不吃饭，有点浪费，多尴尬呀。