小龙虾怎么弄才能刷干净?
1、先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍，让泥土掉得差不多。用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。
2、买回家之后，我们需要对小龙虾进清虾，刚买回家的小龙虾表面一般裹着比较多的污泥，我们需要用清水先把表面的明显的污泥给冲掉，然后用牙刷在小龙虾的腹部等不易冲洗掉污泥刷干净，刷洗的过程要注意不要被虾钳夹了手。
3、浸泡半个小时以后，我们会惊奇地发现水已经很脏了，然后用手夹住小龙虾的两个大夹子，用刷子或牙刷把小龙虾的表面刷一遍，彻底的去掉细菌和寄生虫。然后冲洗干净，经过这三步，细菌寄生虫就会统统被去除了。
4、第一步，浸泡 新鲜的小龙虾应该首先放入清水中浸泡几个小时，这样可以让虾壳上的泥土和沙子逐渐松动，更容易清洗掉。
5、小龙虾清洗的步骤如下：工具/原料：小龙虾、刷子、剪刀。用手抓住它脑袋下面一点的部位，这样拿着它，它的两个大钳子才夹不到你。用刷子把它从头到尾巴都刷一遍，确定洗刷干净为止。把它的虾脚都剪掉。
6、第三步，最后将小龙虾再次用水冲洗到水变清、变透明时即可，如果不放心的话，可以拿出一部分小龙虾检查一下，你会发现这个方法非常的有效；洗的快速干净又彻底，非常的省事。剩下的就可以按照自己喜欢的做法直接烹饪了。
龙虾怎么洗
醋加盐浸泡法。准备一盆清水，向水里面加入一勺食用盐和白醋，再将小龙虾放在这样的水里面泡就可以了。人工刷洗法。先将小龙虾浸泡一会，然后用手去除龙虾头部软壳部分，在去除虾尾的虾线，用刷子刷洗干净即可。
先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍，让泥土掉得差不多。用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。
食材：龙虾2000g。龙虾买回来后放在盆子里，放一些小苏打和食盐，静置3-5分钟。此时的小龙虾是活着的，它会吃下去小苏打，会将吃下去的泥巴吐出来，然后将水倒掉。
因此回家了后先将买回来的龙虾放到食盐水或醋水中侵泡，类似两个小时上下，让小龙虾将身体的脏东西都给吐出，并且食盐水或是是醋水，能合理杀掉龙虾表层的裂头蚴、病菌。
冰冻的小龙虾用冷水解冻后，再用温水拿刷子刷干净。小龙虾的表面洗干净了还是远远不够的，由于龙虾生长的环境和所吃的食物，在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净。
小龙虾怎么清洗才干净?
1、买回家之后，我们需要对小龙虾进清虾，刚买回家的小龙虾表面一般裹着比较多的污泥，我们需要用清水先把表面的明显的污泥给冲掉，然后用牙刷在小龙虾的腹部等不易冲洗掉污泥刷干净，刷洗的过程要注意不要被虾钳夹了手。
2、第一种：徒手清洗 用手捏住小龙虾头部，先剪去小龙虾的左右钳，这可以食用的。剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡几分钟。用手捏住小龙虾头部，用刷子将腹部刷干净。
3、使用盐水清洁 除了使用清水清洁外，还可以使用盐水清洁小龙虾。将小龙虾置于盐水中浸泡5-10分钟，再用清水冲洗干净，能够更好地去除虾身上的腥味及异味。 使用醋清洁 除了盐水外，醋也是清洁小龙虾的好选择。
4、彻底的去掉细菌和寄生虫。然后冲洗干净，经过这三步，细菌寄生虫就会统统被去除了。
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