今天冷知识百科网小编 洪凌柔 给各位分享鸡肉炖黄豆有什么功效的知识，其中也会对炖鸡汤可以放黄豆吗？(炖鸡汤可以放黄豆吗百度百科)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
炖鸡汤可以放黄豆吗？
可以，以下是黄豆鸡汤的具体做法。主料：鸡肉500g、胡萝卜100g、黄豆100g 辅料：花椒适量、盐适量、大料适量、香叶适量、生姜适量步骤：1、鸡半只，黄豆，胡萝卜。2、配料生姜，花椒。大料，香叶备用。3、黄豆泡发，洗净。4、胡萝卜洗净切块。5、鸡肉切成小块。6、焯水后备用。7、汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。8、撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。
香菇黄豆芽鸡肉炖一块可以吗？
可以。 资料： 鸡肉黄豆汤的材料 主料:大豆200克 鸡肉(肥瘦)100克 猪肉皮150克 猪排骨(大排)250克 调料:酱油50克 盐3克 味精2克 大葱5克 猪油(炼制)25克 鸡肉黄豆汤做法 1. 先将黄豆拣净杂质,淘洗干净,再有冷水浸泡3小时 2. 猪肥瘦肉洗净切丝待用 3. 将肉骨头(排骨)、猪腿皮(猪皮)洗净后,放入砂锅中,加清水烧沸,撇去浮沫,再放黄豆烧沸,转用小火焖四五小时 4. 待黄豆酥熟后,捞出腿皮、肉骨,放**搅散,加酱油、细盐、味精,撇去浮油,用大火笃15分钟,至汤汁肥浓,红中泛白时,放葱花即可盛入大汤碗中上桌.
为什么炖鸡加黄豆容易烂？
烧鸡的时候加黄豆容易烂，是因为黄豆本身就不容易烧烂，等到你家黄豆进去烧烂了以后，基本上也就烂