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五岁的宝宝吃大米的好处和坏处？
五岁宝宝早餐天天吃大米粥一般是比较好的。大米粥比较软烂易消化，吃过之后通常并不会增加消化道的负担，但是大米粥当中的营养成分比较有限，5岁的宝宝正处在身体生长发育的快速时期，如果不变换饮食的花样，可能会造成营养摄入不足。日常还要保证饮食多样化。
为什么中国人一定要吃米饭？
米饭，顾名思义是人生活中的一部分，必不可少的一种东西。自古以来有句话说得好，“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，由此可见米饭在我们生活中的分量有多重要。大米是中国人最常见的主食，米中含有大量的淀粉。淀粉在体内消化吸收后产生能量，供应人体的生命活动。特别是大脑和神经系统的活动，只喜欢使用淀粉消化产生的葡萄糖来供应能量，而不喜欢用脂肪里面的能量。米里面还含有百分之七到百分之八的蛋白质。另外，米中还含有人体必需的维生素B1、B2，尼克酸，以及钾、磷等矿物质。维生素B1对于人们的工作效率和情绪都很紧要，如果缺了它，就会感觉疲乏无力、肌肉酸痛，腿脚麻木、情绪沮丧。与其它主食相比，白大米中的维生素和矿物质都比较少，比吃面食和杂粮，更容易缺乏营养素。
一千克大米够多少人吃？
一千克大米做成米饭在正常情况下，可以给3位男性或者是5位女性吃饱。如果遇到特殊情况，也许一斤大米还不够一个人吃，如相扑、举重运动员。大米的营养价值 ：大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。谷维素 大米**有的成分谷维素，被称为“美容素”是植物行的黑色素。
小米粥可以代替米饭吗？
不可以代替，小米粥比米饭热量低，不能完全提供人体所需要的能量。小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。 小米磨成粉，可制糕点，美味可口。1、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。2、留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。