黑米饭怎么做好吃又烂
第一种：浸泡法，如果用黑米熬粥和煮米饭，这就要提前洗洗，一般我们采用的方法就是浸泡一晚上，黑米经过一晚上的浸泡，米制就会变软了很多，再用来熬制和煮米饭都比较容易多了，口感也软了好吃多了。这种方法我最常用。
取三分之一黑米，三分之二大米。将黑米和大米淘洗干净。沥干水。加适量清水浸泡半小时。半个小时后按下煮饭键开始煮饭。黑米饭煮好了。盛出。
用勺子把搅拌好地红豆沙均匀地涂抹在黑米饭上，轻轻地压一压。把剩下的一半黑米饭倒入容器中，压平整。
黑米饭 1，黑米应在清水中提前浸泡一下，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂，在黑米加一点粳米或者其他谷物食材，可以让营养价值更全面。
饭和水的比例是1：5。然后泡一晚上，可以前一天晚上睡前泡，第二天中午就可以了。第二天中午的黑米水别倒，因为它的营养很多都在泡好的水里了。请点击输入图片描述 把它放进电饭煲里，盖子别盖上。
主料：大米240黑米80。辅料：水适量。准备好大米和黑米。将两种米放一起，淘洗两遍。洗干净的米放入电饭煲内。加入适量的水。选择煮饭键。程序结束后，打开锅盖，将饭挑松。
黑米忘了泡怎么快速煮熟
将黑米用清水淘洗2-3遍后，沥干水分。在锅中加入适量的清水，放入黑米，用大火煮，边煮边搅拌，防止黑米出现粘锅的情况，大约煮5-10分钟，黑米有些许膨胀后捞出黑米沥干水分。
黑米没泡煮多久能熟 用砂锅煮：用砂锅煮黑米，时间会需要比较长久，大约需要2-3个小时。用普通锅煮：用普通的锅煮黑米，时间相对来说也会比较慢，大约需要1-2个小时。
如何快速熬黑米粥 黑米应在清水中浸泡**，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让它更易煮熟煮烂。
可以，但建议浸泡过后再煮。黑米本身不易煮烂，没有经过提前浸泡的黑米，可以使用高压锅直接煮，高压锅的压力较大，大概15-20分钟就可以把黑米煮烂。
这种情况快速煮熟的步骤如下：先将黑米洗净并沥干水分，然后放入锅中。按照1：3的比例加入水，即黑米和水的比例为1：3。开大火煮沸，然后转小火煮熬，期间不断搅拌，以防止黑米糊锅。
煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。
黑米怎么煮容易烂
提前浸泡：将黑米用清水浸泡4-6小时，可以使米粒充分吸水，煮熟时更容易烂熟。水量控制：煮黑米时，水的量要稍微多一些，一般是黑米与水的比例为1：3，这样可以保证米粒充分吸水，煮熟时更容易烂熟。
黑米容易煮烂的方法：将黑米清洗干净，用清水浸泡3个小时以上，或者泡一个晚上，就可以和普通大米煮的时间一样，还容易煮烂。煮黑米时，用热水下锅，锅开后，转成小火，慢慢煮20分钟。
把黑米淘洗干净，放入水中浸泡，让黑米充分吸收水分，使黑米粒更软，煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡**，浸泡时间越长黑米越容易粘稠，营养也更容易溶解。
煮黑米易烂的窍门
煮黑米易烂的窍门有：提前浸泡、水量控制、中小火煮熟、搅拌翻煮、煮熟后焖一会儿。提前浸泡：将黑米用清水浸泡4-6小时，可以使米粒充分吸水，煮熟时更容易烂熟。
黑米容易煮烂的方法：将黑米清洗干净，用清水浸泡3个小时以上，或者泡一个晚上，就可以和普通大米煮的时间一样，还容易煮烂。煮黑米时，用热水下锅，锅开后，转成小火，慢慢煮20分钟。
把黑米淘洗干净，放入水中浸泡，让黑米充分吸收水分，使黑米粒更软，煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡**，浸泡时间越长黑米越容易粘稠，营养也更容易溶解。
黑米怎么做才又烂又软又粘稠
煮前先冷水浸泡至少3小时，黑米淘洗干净，在冷水里浸泡至少3小时，因为黑米本身很难煮，所以多泡泡会好煮一些。泡时间长一点，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂。一般生活中人们习惯浸泡**，效果更好。
第一种：浸泡法。如果用黑米熬粥和煮米饭，这就要提前洗洗，一般我们采用的方法就是浸泡一晚上，黑米经过一晚上的浸泡，米制就会变软了很多，再用来熬制和煮米饭都比较容易多了，口感也软了好吃多了。这种方法我最常用。
淀粉勾芡 想要黑米粥粘稠一点，可以在黑米粥煮好后在里面加入少许淀粉勾芡一下，这样黑米粥就会变得又浓又稠。
把黑米淘洗干净，放入水中浸泡，让黑米充分吸收水分，使黑米粒更软，煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡**，浸泡时间越长黑米越容易粘稠，营养也更容易溶解。
如何快速煮烂黑米粥(黑米粥要怎么煮才容易煮烂)
煮前先冷水浸泡至少3小时，黑米淘洗干净，在冷水里浸泡至少3小时，因为黑米本身很难煮，所以多泡泡会好煮一些。泡时间长一点，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂。一般生活中人们习惯浸泡**，效果更好。
将黑米清洗干净，用清水浸泡3个小时以上，或者泡一个晚上，就可以和普通大米煮的时间一样，还容易煮烂。2，煮黑米时，用热水下锅，锅开后，转成小火，慢慢煮20分钟。
如何快速熬黑米粥 黑米应在清水中浸泡**，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让它更易煮熟煮烂。
想要将黑米煮烂的话，在煮黑米的前一天就要将黑米用冷水浸泡起来，浸泡一晚上之后淘洗干净。这样煮出来的黑米粥比较松软。还需要注意的是，最好用热水来煮，小火熬煮黑米。冷水下锅的话，黑米就不容易被煮烂。
如果单独用黑米煮粥，煮出来的粥不粘稠，比较好搭配其他食材。一般都是用黑米与红小豆、薏米、大米、等其他食材一起煮粥，但是黑米不太好烂，比较好在煮粥之前用清水泡两个小时再煮，这样就容易煮烂了。
煮前用冷水浸泡 黑米的米粒外部有着一层非常坚硬的种皮紧紧的包裹着，很不容易煮烂。所以首先将黑米洗净之后，在冷水之中浸泡，至少要3个小时以上，让它吸水膨胀，进行软化。可以提前浸泡一晚，效果会更加的好。
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