今天冷知识百科网小编 熊俊雁 给各位分享苣荬菜用什么功效的知识，其中也会对苦苣菜的功效，吃了有什么好处(苦苣菜有什么作用与功效)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
苦苣菜的功效，吃了有什么好处
（1）防治贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
（2）清热解毒，杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金**葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的**作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
（3）防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、*门癌症。
曲曲芽的作用
吃苣荬菜还可以发挥出清热解毒的功效，特别是杀菌消炎的效果是很强的，主要是因为在苣荬菜中是含有大量的蒲公英甾醇、胆碱等成分存在，同时对于金**葡萄球菌耐药菌株等都是有较强的杀菌功效的，这样对解决肺炎双球菌等问题的影响调整。
同时苣荬菜还可以对缓解多种炎症都有好处的，特别是解决咽喉炎，细菌性痢疾感，冒发热及慢性气管炎，扁桃体炎等问题，那么无疑都是有一定的疗效存在的。
扩展资料：
特点：
苣荬菜全株皆含*汁，具有**匍匐的根状茎，其上着生须根，植株着生在根状茎上，不开花时没有明显的茎，开花的植株有直立的茎，叶互生，无叶柄，宽披针形或长圆状披针形，先端有小刺尖，基部呈耳形抱茎，边缘呈波状尖齿或有缺刻，叶面绿色，叶背淡灰白色，两面均**。夏、秋季开黄花，果实顶端有白毛。
苣荬菜以春季采挖为好，这时的苣荬菜比较幼嫩，纤维少，苦味淡，是食用的最佳季节。
参考资料来源：百度百科-苣荬菜