今天冷知识百科网小编 宇文巨福 给各位分享香椿树油什么功效的知识，其中也会对香椿的营养价值和功效？(香椿的营养价值和功效与作用)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
香椿的营养价值和功效？
吃香椿的好处
香椿有什么功效？
香椿头（嫩叶及嫩茎）营养极为丰富，尤其富含蛋白质、钙，及维生素C，含量在蔬菜中名列前茅。香椿性凉味微苦。清热解毒，健脾理气，润肤明目，消炎杀虫。对脱发、目赤、肺热咳有一定疗效。香椿不光鲜美，也有很好的食疗作用:1、提高人体免疫力。香椿中丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫力。2、润泽肌肤，补阳滋*。香椿用含有维生素C、维生素E及性激素物质，有润泽肌肤，抗衰老及滋*补阳的作用，固有"助孕素"之称。3、清热利湿，利尿解毒，收敛固涩，可辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染等。4、抗菌消炎、杀虫，可用于治疗蛔虫病等。
香椿的功效
香椿的营养还是比较丰富的，膳食纤维含量不低，对缓解便秘有作用，其次，富含维生素A，对保护视网膜有一定的作用；维生素C也是柠檬的快2倍了，有很好的抗**效果，还是一个高钙蔬菜，整体来说真的是一个营养丰富的好蔬菜了。
香椿木做什么用最好
在农村被称为辟邪木的香椿木，到底可以拿来做什么呢？
有很多人喜欢吃香椿芽，吃香椿芽有什么功效？
香椿是一种低脂低热的食物，富含膳食纤维，因此吃点香椿是可以润肠通便的。香椿中富含多种矿物质，100g香椿中含有钾元素172mg，含有磷元素147mg，这小小的香椿芽营养含量却如此丰富，香椿本身味道浓郁，风味独特。香椿本身含有丰富的皂甙、萜类、胡萝卜素、钾、镁、香椿素等对身体有益的营养物质。而且香椿中的蛋白质含量及维生素E的含量，在蔬菜中也算是是佼佼者。
香椿是一种营养价值很高的食物，有些特殊浓郁的香味。香椿里面含有丰富的多种维生素和矿物质，你看着不起眼，香椿里面的钙含量可是要比其他多种叶蔬菜多的多，可以达到100g香椿里面有96毫克！其中的矿物质元素非常丰富，以钾、钙、镁元素最为突出，经常食用有助于平稳血压、护心脏、强健筋骨的功效；香椿含有蛋白质和多种维生素，富含维生素A、胡萝卜素、钙、磷、钾、钠、镁和铁，热量低，膳食纤维丰富，是营养丰富的“树上蔬菜”。
香椿的根皮作用更加广泛，有肠炎，尿道感染等等，也都是可以使用的，祛风除湿在这里就体现出来了。此外，还能用于便血，血崩等等，同样是通过收敛作用来发挥出药用价值，也能用于部分风湿痛。香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋*作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。
香椿的果实和根皮可以入药，具有收敛止血、祛湿止痛等功效。香椿还具有一定的药理作用，它性凉味苦平，入肺、胃、大肠经，能够清热解毒、健胃理气。还可以提高身体免疫力，滋润肌肤。