今天冷知识百科网小编 董以康 给各位分享燕窝加枸杞的功效的知识，其中也会对燕窝与什么一起炖？(燕窝与什么一起炖好?)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
燕窝与什么一起炖？
、燕窝*鸽羹材料：*鸽一只、燕窝50克（干品）、高汤（以上四人份）。作法：1．干品燕窝处理法：燕窝先用清水冲洗，用小湿巾包起，放于塑料袋中，密封置冰箱中**，取出用小夹子去毛及杂物，放在电饭锅中。2．*鸽去毛及内脏，切成小块，放入煮熟之燕窝中，加入高汤同熬，鸽肉烂后，加入盐及调味料食用。营养师点评:燕窝补气润肺，最适于老人、*虚之人，鸽肉大补气血，二者相合，色、香、味皆备，是气血相辅，美颜抗老的药膳，可常食之。----------------------------------------------------------------------------------冰糖杞圆炊蒸窝用料燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克。做法(1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。(2)枸杞子、桂圆肉淘洗干净。(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。(4)待锅内水开后，\'先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可。(5)炖好后取出，温后服食。功效补血养颜，润肺止咳。适应症心悸失眠，头晕目眩。注释枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等，能补血养*，强精明目；桂圆肉含酒石酸、腺嘌吟胆碱及多种维生素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用。
枸杞燕窝汤的做法是什么？
不会，营养和口感只会更好！ 做法： 1. 燕窝用纯净水泡发三个小时左右，泡发好沥干水分。准备好所有辅料。 2. 将红枣、枸杞、燕窝放入炖盅，加入适量纯净水（水没过燕窝多两手指） 3. 水烧滚，放入炖盅。改文火炖30分钟左右！ 4. 按照个人喜好加入适量冰糖，加入冰糖后5分钟以后关火！ 5. 燕窝爽滑！红枣味甘，准备好好享用吧！
燕窝炖汤的十种搭配？
搭配：冰糖燕窝汤、红枣莲子燕窝汤、燕窝莲子汤、燕窝炖鸡汤、燕窝枸杞红枣羹、燕窝草莓汤、燕窝百合雪梨汤、燕窝枇杷、蜜枣炖燕窝、燕窝花胶甜汤。燕窝从明**始，就是广为流传的名贵食品之一，成为了官宦小姐，后宫佳丽的滋补美食。所以平常可以做些燕窝汤喝。
1克燕窝加多少石蜂糖？
加0.75克石蜂糖做法步骤：
第1步、先把燕盏的包装去掉。
第2步、纯净水泡燕盏，水没过燕盏，泡了三盏。
第3步、两个小时的时候发了一些。
第4步、把燕丝撕开，换一遍水。
第5步、继续泡，泡了五个小时，然后挑一下毛。
第6步、用纯净水冲洗几遍。
第7步、把燕窝放到九阳炖盅内，加水，刚好没过就可以了，盖上盖子放到锅内，锅里的水没过炖盅的一半，大火烧开转中小火，炖25分钟。
第8步、炖的时候准备一些枸杞，大枣，桂圆干，石蜂糖，三盏大约放了两大一小的量，喜欢吃甜的就多加一些。
第9步、炖25分钟后把盖子打开，燕窝有些沸腾，蛋清味，这时加入辅料。
第10步、再炖三分钟，糖融化就可以关火了。也可以加黑枸杞做星空燕窝。
燕窝可以搭配什么一起炖？
燕窝可以搭枸杞，他们两者的营养成分翻倍。而且味道也是刚刚好。补气又养颜。好像有一点太奢侈。不过为了美。比吃保健品强多了。
金丝燕窝的炖煮方法？
1、泡发
将干燕窝先使用纯净水泡发，如果觉得燕窝吃起来有腥气，可以再反复浸泡几次，就能去除腥味。浸泡燕窝时间应当适中，约为4-8小时，不宜太短或过长。
2、挑毛
泡发好后的燕窝要依照纹理扯开，特别是角头部分，这样是为了炖煮好口感均匀，如有细毛可以用镊子除掉。
3、炖燕窝
需要一个炖盅和一口锅，可选用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸泡好的燕窝以及最终浸泡燕窝的水一起放入炖盅内加入适量开水并盖好，再将整个炖盅放入锅内，锅内注入热开水，水位至炖盅的一半高度。注意，放入炖盅内的水位不超过该炖盅的三分之二。因为燕窝在炖的过程中，还会涨大，令水位升高。
4、文火慢炖
大火煮开转文火全程炖煮25到40分钟，根据燕龄的长短决定燕窝的炖煮时间：1-3年的幼燕所筑的燕窝盏身较薄，燕丝较细，所以炖煮时间在25-30分钟，不要太长；3-5或5年以上的成年金丝燕所筑的燕巢的时间稍稍长一些在30-35分钟作用。年龄越久的燕子所筑的燕窝可以多泡发一会，这样炖煮的时候就不用长时间炖煮啦！购买单独的部位是，燕角的质地更坚硬，炖煮时间会更久一些，大约需要40分钟。
5、加料
炖煮时不要和其他东西一起炖，红枣冰糖西洋参牛奶水果可在燕窝炖好后放入。