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有谁知道中国辣椒之乡在那里?
中国辣椒之乡——绥阳地处黔北腹地,境内冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人,雨量充沛,得天独厚的自然条件孕育出了全国出口七大名椒之一的“绥阳朝天椒”。
绥阳辣椒种植历史源远流长,自明朝万历年间即上市交易。主要品种有大椒、朝天椒、皱椒、菜椒等,其中尤以“朝天椒”独具特色,驰名海内外。具有色泽油亮、整齐均匀、浓辣芳香、皮薄肉厚等特点,富含人体所需的多种微量元素和矿物质,深受民众喜爱,为佐餐调味佳品。从辣椒中提取的辣椒碱、红色素作为添加剂和化工原料广泛应用于食品、医药、化妆、军工等行业。
绥阳是中国朝天椒的主产区,“绥阳朝天椒”早在六十年代就荣获“出口免检产品”殊荣,远销斯里兰卡、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、朝鲜、韩国、日本、美国、德国等国家。绥阳在一九八三年荣获国家对外经贸部颁发的“全国出口产品生产基地荣誉证书”,一九九九年被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国辣椒之乡”。目前,绥阳“朝天椒”常年种植面积逾二十万亩,年产量三万吨以上;现有精深加工企业二十余家,系列加工制品二十余种,境内建有西南地区最大的辣椒专业交易市场,已在全县形成了“农、工、贸”、“产、加、销”一体化的辣椒产业化发展大格局。
三月去云南旅游
三月份到云南旅游推荐您旅游的景点有以下几个:
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全国哪个省的辣椒产量最大,新疆还是云南?如果有具体的数据更好
估计云南 反正云南丘北辣椒挺有名
中国哪个地方的辣椒最辣
中国最辣的辣椒是云南景颇族地区出产的涮涮辣。
涮涮辣,傣语称“嘛苤胀线,”全世界最辣的辣椒之一,与印度魔鬼椒不相上下。属茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种。主要分布与**带地区。.
涮涮辣产于我国云南德宏、保山、临沧及缅甸北部的**带山区,以德宏的辣味最强,种植面积、产量最高。据说,当地的少数民族将它晾干后做调味用,吃的时候只需将它放进汤里涮几下,整锅汤就会辣味十足。如此反复使用,到只剩下辣椒杆时才丢弃。"涮涮辣"因此得名。当地人称其涮涮辣、涮汤辣 、象鼻辣。属茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种,傣语:“嘛苤胀线”
涮涮辣大多是野生,其产量低,适应环境能力差,对土壤、空气等生长环境的要求非常高,一旦异地种植,就会出现退化。属于稀少辣椒,在德宏州当地五个县市中,仅有潞西市的部分偏远山区出产,而且数量极少。