今天冷知识百科网小编 南宫玉寒 给各位分享煲兔汤方法的知识，其中也会对兔子煲汤做法？相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
兔子煲汤做法？
用料：兔子1只，生姜10克，小茴香10克，葱、盐、香油各适量。
做法:1、兔宰杀，去皮毛、爪、五脏，切成块，焯水。
2、兔肉块放入砂锅中，加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨，加入盐、香油，煮沸即成。
小诀窍:特点兔肉中的维生素含量较高，尤以烟酸较多，含矿物质、钙丰富，是孕妇、儿童的理想营养食品。
兔子汤最佳配方？
食材用料兔肉 500克，淮山药 3片，薏苡仁 10克，姜 1块，盐 2勺，料酒 1勺。方法和步骤如下：1、准备新鲜兔肉，挑选那些带有骨头的兔肉2、把兔肉放入电炖锅里，倒入开水，放入姜，淮山药，薏仁米，料酒3、盖盖开始炖煮，用开水差不多需要2个小时左右4、炖煮至兔肉软烂，加入盐调味5、出锅，放少许葱花
炖整只兔子正宗做法？
食材整兔一个 、 白玉菇 100克 、 五花肉 200克 、 蟹味菇 100克 、 盐 少许 、 味精 少许 、 绍酒 适量 、 姜 若干烹饪步骤1.整兔洗净2.蟹味菇、白玉菇去根洗净3.整兔、五花肉放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮4.加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟5.加入蟹味菇、白玉菇后，再续炖30分钟，调味即可。
兔子肉怎么煮才好吃？
1、食材准备
兔肉300克，红枣50克，鸡精适量，盐适量，胡椒粉适量，姜片少许。
2、方法步骤
⑴将兔肉洗净斩块，浸泡1小时，然后焯水;
⑵兔肉处理好后放入汤锅中，加入姜片和适量的清水，大火烧开;
⑶转为小火煲1小时，然后加入红枣，煲半小时;
⑷最后放入适量的盐，鸡精，胡椒粉即可。
二、冬瓜兔肉煲汤
1、食材准备
冬菇，兔肉，绍酒，味精，胡椒粉，盐，姜适量。
2、方法步骤
⑴将兔肉洗净，斩块，然后用开水汆烫捞出待用;
⑵另起锅，加入清水，放入汆烫好的兔肉和冬瓜，加入绍酒;
⑷用文火炖煮至兔肉软烂，然后加入少许盐，味精，胡椒粉调味即可。
兔子肉怎么煲汤？
准备新鲜兔肉，挑选那些带有骨头的兔肉把兔肉放入电炖锅里，倒入开水，放入姜，淮山药，薏仁米，料酒盖盖开始炖煮，用开水差不多需要2个小时左右炖煮至兔肉软烂，加入盐调味出锅，放少许葱花烹饪技巧炖煮兔肉加上料酒，可以去腥的
满月兔怎么炖汤孩子吃？
主料：满月兔子肉辅料：淮山药，枸杞，桂圆，调料：盐，鸡精，料酒，姜做法1、将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时；2、枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。