今天冷知识百科网小编 夏侯劲荣 给各位分享煮菠萝的功效与作用的知识，其中也会对煮凤梨怎么做？(煮凤梨怎么做才好吃)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
煮凤梨怎么做？
煮凤梨做法食材菠萝步骤其实和标题写的一样，就是用水来煮菠萝~首先切块然后放锅里用水煮，水开以后放白糖。煮的时间随意，没什么长短，水少了就添水。其实之所以这么做是因为我小时候菠萝是比较贵的水果，好不容易买一个为了能吃久一点，于是就用水来煮，这样不但可以吃菠萝，还可以喝到一大盆煮出来的菠萝水（穷啊 - -），味道比菠萝罐头还要好。就这样吃了20来年直到我离开老家，才发现原来菠萝 是可以生吃的！ =。=|||水煮菠萝吃起来不会让舌头发涩，煮出来的水也好喝，坏处好像是损失了一些营养。
煮菠萝要用盐水泡吗？
菠萝要用盐水泡。菠萝中含有一种名为菠萝酶的物质，它通过口腔进入人体消化道以后，有很大可能会引起机体发生过敏反应。另外，菠萝酶在与人体口腔黏膜接触的过程中，还会对口腔黏膜造成损伤，所以有的人在吃菠萝之后，会出现嘴巴发麻、发涩的情况。将菠萝放于盐水中浸泡，就可以有效清除其表面附着的菠萝酶，去除菠萝的酸涩味道。菠萝促消化的作用，并且含有丰富的矿物质和多种维生素，很适合天气炎热时候进食。
煮过的菠萝怎么保存长久？
煮过的菠萝如果是糖水菠萝的话，建议放冰箱里冷藏并在两天内吃完。如果是煮过的菠萝块，建议用食品真空袋小袋小袋的装好，用真空机密封后，放冰箱里冷冻。煮过的菠萝还可以置太阳下晒干，晒透，然后放入有盖子的玻璃瓶里，放在*凉处保存。
