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酸奶有哪些品牌
纯酸奶品牌有:安慕希希腊酸奶、蒙牛纯甄、光明*业、君乐宝、圣牧
1、安慕希希腊酸奶
安慕希希腊酸奶是由伊利集团推出的一款高端希腊酸奶产品,名字来源于希腊的“Ambrosial”,意在将“极致的美味和丰富的营养”带给喜爱酸奶的中国消费者。伊利安慕希引入希腊酸奶,旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它常温酸奶,伊利“安慕希”也具有明显的特色。
2、蒙牛纯甄
蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的酸牛奶产品。定位高端型的营养酸牛奶品牌,产品引进丹麦菌种,主推不添加色素、香精和防腐剂的酸牛奶产品,其口味简单纯净。适合**人饮用。
3、光明*业
光明*业旗下知名酸奶品牌,其无须冷藏、保质期长达4个月的常温酸奶而享有盛誉。光明莫斯利安是光明*业推出的酸奶,2009年初正式推向市场,2012年开始在全国铺货上市。是无须冷藏、保质期长达150天的常温酸奶。
4、君乐宝
君乐宝*业集团成立于1995年,公司现有员工10000余人,在河北、河南、江苏、吉林等地建有17个生产工厂,10个现代化大型牧场。
业务范围包括婴幼儿奶粉、低温酸奶、常温液态奶、牧业等四大板块,建立起涵盖奶业全产业链的运营布局,上下游协同发展,为消费者提供营养、健康、安全的*制品。
5、圣牧
成立于2009年,建有颇具规模的有机*品产业基地,从事有机常温奶/有机酸奶/有机儿童奶/有机沙棘酸奶/有机冷鲜酸奶等系列产品研发生产的企业。
***圣牧高科牧业有限公司成立于2009年10月,公司注册地在***自治区呼和浩特市如意南区沙尔沁工业园区开放大街圣牧大厦。
纯酸奶都有哪些品牌
酸奶品牌大全:安慕希、纯甄、莫斯利安酸奶、冠益*、圣牧、达能碧悠。
1、安慕希
伊利安慕希引入希腊酸奶,旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶,伊利“安慕希”也具有明显的特色。不仅名字更为高端大气,来源于希腊的“Ambrosial”,更添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种,具有浓郁的口感和更多的蛋白质,比普通酸奶高出蛋白质35%,最长保质期五个月。
2、纯甄
蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的高端酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源,进口丹麦菌种发酵(保加利亚*杆菌、嗜热链球菌),使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净,让每一位品尝纯甄的人,回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。
3、莫斯利安酸奶
隶属于光明*业的莫斯利安Momchilovtsi是全国十大酸奶品牌之一,作为光明*业旗下的高端酸奶品牌是市面上常温酸奶的典型代表,长达4个月的保质期使得其在业内享有盛誉。自2009年推向市场以来便得到了消费者的追捧。莫斯利安这个名字源自于保加利亚的长寿村莫斯利安,而当地人的长寿秘诀便是常喝酸奶。
4、冠益*
冠益*是蒙牛*业针对中国人肠道健康实际状况,倾力研发的一款高品质酸奶。冠益*采用专有现代牧场的高品质纯鲜牛奶制作,确保了产品的新鲜营养。
纯酸奶有哪些牌子好
酸奶的饮用因人而异,但有以下一些规则可参考:尽量在饭后一定时间内饮用,不宜空腹饮用,特别是清晨时空腹饮用。因为在空腹状态下饮用酸奶,很容易**胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后饮用则可缓冲这一**作用。含活性双歧杆菌及嗜酸*杆菌的酸奶尽量不要与抗生素类药物同时饮用,一般应间隔4-6小时。 酸奶饮料好比“稀释了的酸奶”,相当于一份酸奶加了两份水。酸奶口感醇厚,酸奶饮料则奶味较淡,突出多样的水果风味;但二者的差别主要还在于营养万分的多寡上。酸奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及因活性*酸菌发酵而产生的大量活性物质和V;酸奶饮料中的营养成分含量仅有酸奶的1/3左右,并且很少含有***酸菌。但毕竟酸饮料仍不失为一种发酵产品,经过*酸菌对牛奶的发酵作用,产生了*酸、免疫激活物质等,这些物质能抑制肠道内的有害菌,调节人体免疫能力,提高钙、磷、铁等人体必须的微量元素的吸收和利用率。从这一点来说,它与调配出来的*酸饮料又有着很大的不同。像*酸、柠檬酸这两种酸味剂常以1:5的比例配合添加于*酸饮料中;山梨酸钾这种防腐剂也是*酸饮料通常使用的。有些*酸饮料使用一种由食用明胶经酶制剂作用生成的蛋白部分替代牛奶原料,还有的采用植物蛋白水解液替代多达15%的牛奶原料,而在配料表中对这些替代品大多只字不提。 国家*制品质量监督检验中心的一位专家指出,*酸饮料同酸奶有着本质的区别。据一位业内人士透露,在冒“酸奶”之名的酸奶饮料中,也有不少是由“根本未经*酸菌发酵、完全是通过加酸调制出的*酸饮料”冒名顶替的。 酸奶也分好几类 从工艺上区别,酸奶分为搅拌型与凝固型,二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些),但营养价值没有区别。从原料和添加物来分,酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。目前以调味酸奶和果料酸奶为主。从脂肪含量来看,则有全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶之分。 酸奶的食用: 生产后2—3天风味最好; 10—12度最适合的温度; 20—25度风味最好,但感官较差,同时也缺乏清凉感和新鲜感; 10—12度黏度、硬度最好吃起来很新鲜; 0—7度感官较好; 20—25度风味最好; 发酵性酸奶对人体是有益的,不会破坏酸碱平衡。酸奶本身所含有的*酸菌,双歧菌等宜生菌会帮助人体对食物的消化与吸收,*酸会增强胃的蠕动,更利于食物的消化,可以保持人体的微酸环境,对人体消化系统及皮肤都有好处,故建议多饮用发酵性酸奶,益处多多. 酸奶是长寿的饮料