今天冷知识百科网小编 荆紫民 给各位分享芥蒂素有什么功效的知识,其中也会对土豆和芥蒂煮汤的营养(土豆和芥蒂煮汤的营养成分)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

土豆和芥蒂煮汤的营养

一、营养丰富
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

二、利于减肥
土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

三、防中风
每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

四、和胃健脾
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无**作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

喝芥蒂汤有什么好处

土豆和芥蒂煮汤的营养

芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的**还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
其次还有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用,因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。
最后还能明目利膈、宽肠通便,是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
芥菜在吃法方面也有很高的营养价值,沙拉里放一点芥菜,会有一些辣味,应避免用得过多,因为其质地粗糙而且味道浓重。为了去掉一些味道,可以在烹饪前用开水焯一下。芥菜和大麦、黑米、荞麦、马铃薯及豆类都可以搭配,和沙司、面包糊一起做味道也相当不错。芥菜可用蒸、煮或炒等方式烹饪。芥菜腌制后味道鲜美,可以增进食欲,促进胃肠消化功能。做汤时加入芥菜可以使菜肴略带微辣。芥菜疙瘩中含有食物纤维,可以促进胃肠蠕动。此外,芥菜是眼科患者的食疗佳品。

土豆有哪些营养or美食效果?

土豆制品营养动力全方位 土豆是目前十分热门的健康食品之一。它的营养非常丰富,在欧美享有"第二面包"、"**苹果"的美誉,在我国也有"万能作物"之称。在广州召开的"马铃薯营养研讨会2006"上,马铃薯(土豆)的营养价值得到了中医专家和西医传统营养学专家的一致认可。另外,据美国权威机构测定,仅仅食用全脂奶粉和土豆制品,就能满足人体所需的一切营养成分。
2、土豆中营养元素均衡齐全 土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,以及人体必须的21种氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、胡萝卜素、优质纤维素,还含有钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁、钼等微量元素。3、 土豆兼有药食功效 现代营养学家认为,土豆是一种很好的健康食品,具有补中益气、健脾和胃、养脑怡神、消炎散结、强身益肾、延年益寿等多种功效。①土豆淀粉在体内被缓慢吸引,不会导致血糖过高,可用作糖尿病患者的食疗。②土豆对消化**的治疗和利尿有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。③土豆富含维生素C,可预防癌症和心脏病,并能增强免疫力。④土豆中所含的钾能帮助维持细胞内液体和电解质的平衡,并维持心脏功能和血压的正常。⑤土豆富含的维生素B6,有帮助增强免疫系统的功能。⑥土豆能减少中风的危险,且无任何副作用。⑦土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量。⑧土豆中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。4、土豆是理想的减肥佳品。 吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃土豆不必担心营养单一,有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。而且土豆在补充人体需要的几乎全部营养素的同时,其丰富的纤维素可以让胃有"酒足饭饱"之感。土豆以其营养丰富和养分平衡,被欧美国家当作"减肥食品"或健康食品。5、土豆具有美容作用 土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。

"心存芥蒂"是什么意思?芥蒂是什么?

芥蒂:本指细小的梗塞物,后比喻心里的不满或不快。指心里对人对事有怨恨或不愉快的情绪。/、

1、读音:xīn cún jiè dì

2、出处

汉·司马相如《子虚赋》:“吞若云梦者八九于其胸中,曾不芥蒂。”

出处译文:像云梦这样的大泽,纵然吞下八九个,胸中也丝毫没有梗塞之感。

3、示例

若在平时,吴佩孚定要反对,此际却心存芥蒂,貌为客气。蔡东藩、许厪父《**通俗演义》第一百二十六回

扩展资料:

芥蒂近义词:

1、心病 [ xīn bìng ] 心中忧虑而引起疾病。亦指心中忧虑引起的疾病。

引用:陈登科《赤龙与丹凤》十八:“多日以来, 潘区长 受的**太多太深,遂成心病。”

2、嫌隙 [ xián xì ] 亦作“ 嫌隟 ”。亦作“ 嫌郤 ”。因猜疑或不满而产生的恶感、仇怨。

引用:马南邨《燕山夜话·<口吃、一只眼及其他>》:“ 宋代 的 刘攽 ,就因为生平最爱嘲笑别人,以致引起当时像 王安石 那样的当权人物的极大不满,造成很深的嫌隙。”

芥蒂!什么意思啊

细小的梗塞物,比喻心中的猜疑和不快.

冬季养肺必吃10种食物有哪些

1、白萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜”虽然是句老谚语,但是很有科学道理。白萝卜能够清肺润喉,是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常**,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。

2、丝瓜

善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服。

3、枇杷

性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。中药堂中常用来止咳化痰清肺的川贝枇杷膏就是采取了这个原理,只是川贝枇杷膏性寒凉,怀孕妇女和体质虚弱的人不宜食用。

4、梨

生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋*润肺、止咳祛痰的作用。

5、百合

有肺结核、支气管炎、支气管扩张等秋冬燥症的人可以食用百合调理滋养,百合有着润肺止咳、清心安神的作用,可直接煮熟吃或者是煎汤喝。

参考资料来源:人民网-养生:10种最能止咳润肺的食物 冬季必吃

混合性芥蒂组织病是什么

混合结缔组织病(Mixed connective tissue disease,MCTD)是Sharp等于1972年提出的一种新的结缔组织病。临床上上表现为硬皮病、SLE、皮肤炎或多发性肌炎、类风湿性关节炎等的混合,而又不能确定其为哪一种结缔组织病,同时伴有高滴度抗核糖核蛋白(RNP)抗体为特征。
关于MCTD是否系一**疾病,还是硬皮病、SLE等疾病的亚型,或是重叠综合征的一个类型,或是未分化的结缔组织病(UCTD)等,一直颇有争议。但很多病例经多年观察,症状不变。鉴于本病的一些特征性临床表现和免疫学特征,以及有较好的预后和对糖皮质激素的反应,越来越多的证据表明MCTD是一个**的疾病。
诊断和治疗

系统性红斑狼疮,硬皮病,多肌炎,类风湿性关节炎,幼年型类风湿性关节炎,Sj ogren综合征,脉管炎,原发性血小板减少性紫癜,淋巴瘤或**性心包炎的病人中,出现额外的重叠症状时应考虑本病.

死亡原因包括伴肺动脉高压的增生性血管病变,肾功能衰竭,心肌梗死,结肠穿孔,感染播散和脑出血.一些病人在少量(甚至没有)应用皮质类固醇维持疗法的情况下,亦能持续缓解多年.
总体治疗措施与药物疗法类似系统性红斑狼疮.多数病人用皮质类固醇治疗效果好,特别是在病程早期.轻度患者常用水杨酸盐,其他非类固醇消炎药,抗疟药或极小剂量的皮质类固醇即可以控制.主要**严重受累者通常需要较大剂量的皮质类固醇,如开始剂量强的松为1mg/kg.

吃什么丰胸快又安全

【吃什么食物可以快速丰胸】

饮食主打:
木瓜、鱼、肉及鲜奶等成为我们的饮食主打,因为含丰富蛋白质的食物,是健胸佳品。


饮食伴侣:
让黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等成为饮食伴侣,因为种籽和坚果类食品是有效的天然健胸滋养品。


营养重点:
让橙子、葡萄、西柚及蕃茄等成为补给重点,因为富含维他命C的食物,可防止**变形。


蔬菜必备:
让芹菜、核桃及红腰豆等成为主要蔬菜,因为蕴含有丰富维他命E的食物,有助**发育。


随时摄取:
让椰菜、椰菜花及葵花籽油等成为随时摄取的食物,因为含维他命A的食物,有利激素的分泌。

吃素鸡会胖吗

如果真的不喜欢吃肉,也一定要补充鸡蛋,牛奶,豆制品这些蛋白质含量高的食品 女人三个不宜长期吃素的时期 现在崇尚「素食」者不少。然而妇女在其一生中至少有三个时期不宜长久「吃素」。 (1)育龄妇女:若常吃素,可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。 (2)青春花季女孩:长久素食可致雌性激素水平不能”达标〃而导致第二性征发育**或发育迟缓,有碍女性*房、性腺发育并影响女性形态美。 (3)更年期妇女:由于卵巢萎缩,雌激素生成及分泌量已减少或缺乏。此时若长久素食,其发生「更年期综合征」的症状尤为显著。雌激素水平缺乏极易形成骨质疏松、骨脆性增大,骨量丢失,骨密度低下,是酿成骨折的”祸根〃 吃素会影响性能力 素食人士由於饮食习惯影响,会导致其摄取的蛋白质不足,直接影响他们晚年时的***.研究发现,吸收过少蛋白质的男性,其**激素分泌亦会偏低,因而直接影响其性能力。 大嘴吃四方:鸭脖子 那一啃的风情 而素食者和一些牙齿已脱落或失缺食欲而少吃肉类的老人家,则最有可能出现这种情况,因为肉类正正是蛋白质一个主要来源。 研究人员解释,老人缺少蛋白质会令一种妨碍性激素的球蛋白分泌增加,因而减少制造**激素。而缺少**激素,除会影响性能力外,还会减少红血球数目、导致骨质疏松和影响肌肉生长。 吃素食影响人的性欲 老年男人和吃素食的男人,受到了医学界的警告:低蛋白质的饮食会影响他们今后的性欲。 据外电报道,研究人员说,不吃足够的蛋白质的人,会有降低**激素的危险,而因此会导致降低性功能,同时还会减少肌肉、减少红血细胞、损伤骨骼。不吃肉的人格外有危险,因为动物食品是高生物价值蛋白质的最好来源。 素食**者和严格的素食**者选择了不吃动物食品,而老年人由于丧失了胃口及咀嚼的困难,吃肉也比年轻时减少了许多。研究人员发现,低蛋白质的饮食导致了性荷尔蒙粘合剂血球素在老年人中间的增加,从而降低了**激素的有效性。 研究人员调查了1552名40岁至70岁的男人的血球素,发现蛋白质和纤维的摄取量,与性荷尔蒙的水平紧密相关。 女人吃素老的快 很多吃全素的女性,反而容易出现肥胖、高血压等症状,过早衰老。**最近一项研究表明,这是因为她们患上了“新陈代谢症候群”。“新陈代谢症候群”指的是因为不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症。通常在腰围、血压、**三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中,出现3个高于标准,就代表可能已出现“新陈代谢症候群”。 它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。想吃有营养的美味,又不想胖?来食疗营养社区瞧瞧! 研究表明,女性长期吃纯素食,会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,造成消化**、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍,容易发生贫血和肿瘤。此外,长期素食还会引起胃酸及消化酶减少,味觉降低,导致食欲不振;植物油不饱和脂肪酸所产生的过**物,与人体蛋白质结合形成脂褐素,在**中沉积,会加速女性的衰老。 长期吃素影响女人生育 近年来,吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性,甚至把吃素当成了习惯,希望藉此达到减肥的目的。不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。不过,最近医学界对素食的研究证实,女性经常食素,会对体内激素分泌造成破坏性影响,严重的甚至可能导致不育。 在吃素影响女性生育能力的众多研究中,德国慕尼黑马斯保兰学院的结论最引人注意。该学院的卡儿宝克教授将参加试验的健康少女分成两组,其中一组除了进食少量*酪和牛奶外,其他食物全部是素食;而另外一组则进食正常食物。在为期6周的减肥计划结束后,研究者发现,在吃素食的减肥女性中,有78%的人出现了停止排卵的生理现象,而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但是在正常饮食的一组中,67%的女性排卵正常,月经周期也没有明显变化。 卡儿宝克教授分析认为,在两组试验者的体重都下降了同等幅度,并且她们的运动量都一样的条件下,素食一组女性之所以出现排卵停止的情况,与她们进食的食物中所含蛋白质过少,从而导致激素分泌失常,月经周期紊乱有关。这样她推论出,素食会导致生殖机能异常,甚至严重影响生殖能力。 卡儿宝克教授指出,假若女性不愿意生育能力受影响,那么在进行素食减肥前一定要三思而行,尤其是年龄超过30岁的女性,生育能力本身已经下降,更要谨慎行事。 健康吃素 实际上,不管平常你偏重的是素食还是荤食,必须要讲究的是营养均衡,要保证素食期间的营养足够,搭配就很重要。基本上,蛋白质、脂肪和糖类这三大营养素不用担心缺乏,像豆类、谷类、坚果类都含有蛋白质。美国营养协会对素食者提出几项健康素食建议: 种类要多样 不论是主食(米饭面包、五谷杂粮、豆类)、蔬菜、水果、奶蛋类、油脂类,所含的营养都有差异,而且彼此不能互相取代,因此餐桌上应该经常变化菜色。 多选择新鲜、未精制的食物 吃素最好能选择新鲜豆类和五谷杂粮,取代单调的速食品素鸡、素鸭的习惯。 少油、少盐、少糖 减少油炸,尽量以清蒸、水煮、凉拌或生菜色拉方式,保持食物**。少吃酱菜、豆腐*等高盐食物;饭后尽量少吃各种中、西式糕点。 有意识补充素食可能缺少的营养元素 维生素B12:因为维生素B12只存在于动物性食物中,可在早餐时在餐中添加一片维生素B12。 维生素D:只要每天在清晨或黄昏晒15分钟的太阳,就能获得充足的维生素D。 钙:蛋奶素食的人每天喝1-2杯的牛奶;全素者可每天吃一碗黑芝麻糊、至少吃一次深绿色叶菜,每餐要有一种豆制品。 铁:吃苋菜、红凤菜、菠菜、青江菜等高铁蔬菜;维C可以促进铁的吸收,最好和富含维生素C的食物一起吃。 锌:因为肉类、肝脏、蛋、海产是锌的主要来源,所以,吃素时多吃未精制的五谷杂粮类、南瓜子、燕麦片等防止缺锌。 青少年、老年人的素食原则 青少年:每天至少喝2杯牛奶。每餐都要吃1种蛋白质丰富的食物(如豆制品)。每餐至少吃1份深绿色或深**的蔬菜。水果至少2个。五谷根茎类每天至少3碗。少吃米果、蜜饯、五香豆干等盐分过高的零食。少喝碳酸饮料。 老年人:吃八分饱。多吃优质蛋白质,如牛奶、优酪*、豆腐、豆浆。多吃新鲜蔬菜、水果。少吃盐分过高的食物,如酱瓜、腌萝卜、豆腐*等。多利用蒸、炖、卤、烤、煮等方式烹调,减少用油。菜肴可以切细或短小点,加点汤汁,有利于老年人吞咽和营养吸收。 吃素如何吃出营养 吃素时如果能选择多样化的菜式,不偏好几种菜,一样能摄取到足够的营养。 1、应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。 2、肉类蛋白质含量高,但豆类如黄豆、毛豆、绿豆或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质,可以补充因未摄食肉类而缺乏的部分,且多吃豆类无胆固醇过高之忧。 3、多摄取腰果、杏仁等核果类,其丰富油脂可以补充人体所需热量。 4、青菜最好能有四、五种变化:肉类所含铁质可经由多摄取高铁质的水果如番茄、猕猴桃、葡萄来补充。 5、别为了让素食更有味道而多用油脂来烹调,应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则才符合素食之健身取向。 如果你是个素食入门者,刚开始也许会觉得明明吃的很多,却饿得很快,这正是因为植物较容易被肠胃吸收。别担心,持之以恒,你就能深切感受到吃素对身体健康的好处 肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸,更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高,更有利于 补充植物蛋白中赖氨酸的不足。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。而长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌