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山崎1923与白州1973哪个好?

山崎1923好白州和山崎虽然都是日本三得利集团旗下品牌,而且都属于单一麦芽威士忌,但两者的口感风味完全不同,山崎威士忌具有丰富而华丽的红色浆果、茶叶、药草的香气,比较特别的是带有一些檀香的味道,入口香甜顺滑,吃桶并不深,但醇厚浓郁、层次丰富,跟苏格兰威士忌区别明显,跟余市的风格比较相似,但其更加柔顺、易饮。

山崎1923与白州1973哪个好喝?

山崎1923与白州1973哪个好?

白州1973好喝酒体整体呈现金**,透着淡淡的绿光香味:轻嗅一下,整个鼻中充满新鲜的青草、青苹果、黄瓜、青柠檬,以及淡淡的泥煤香气口感:轻抿一口,口感顺滑,可以清楚感受到桃子味与轻微的烟熏味,还带有一缕蜂蜜与胡椒味,余味干爽清雅非常好喝。

山崎威士忌1923怎么样?

此款酒是一种老款经典的日本whisky给的古典古典系列。它的口感,品质,等级。但在日本国家算是优质一级的。

山崎有几款威士忌?

山崎酒款分别有:1山崎55年:山崎 55 年由三得利公司于2020年6月推出,以抽签方式发售,并且只限定日本本地居民。曾在香港拍卖会中,拍出一瓶555万的高价!2山崎50年:这是日本发行的第一支酒龄达50年的单一麦芽威士忌,以水楢桶熟成的原酒为主体,赋予酒款偏红的色调和独特而清淡的檀香和花香味道。3山崎35年:这支酒推出于2006年,是由山崎蒸馏所陈年自1966年至1970年的高年份原酒中,精选出传统直筒型蒸馏器蒸馏的原酒进行调配,再注入90升的特制雪莉桶中继续陈年后制作的酒款。4山崎1984年单一麦芽威士忌:山崎也推出过一些数量稀少的年份威士忌,比如2009年推出的这支山崎1984年份,由酒厂1984年装桶的原酒调配而成,共2500瓶。这支酒在2011年为山崎首次捧得WWA中含金量最高的“世界最佳单一麦芽威士忌”头衔。5山崎25年:山崎25年发于1999年,为了纪念三得利创立100周年而上市。该酒款由山崎蒸馏所中酒龄超过25年的雪莉桶熟成麦芽原酒调和而成,年产量仅几千瓶。在2012年,这支酒为山崎二度摘下WWA世界最佳单一麦芽威士忌大奖。6山崎18年:这支酒以酒龄18年以上的麦芽原酒调配而成,且在雪莉桶中经过充分熟成。虽然2004年才面市,但广受好评,也是各大烈酒赛事的获奖大户。7山崎12年:山崎12年发售于1984年,是山崎蒸馏所第一款以单一麦芽的名义正式发售的酒款,也是三得利首支获得国际大奖肯定的威士忌。三得利的开挂之路,也是从这支酒在2003年获得ISC国际烈酒竞赛金奖后开启的。8山崎10年:山崎曾经的入门款,由于要从北美白橡木桶熟成的酒龄在10年以上的麦芽原酒调配而成。这支酒在2014年停产,由山崎无年份威士忌所取代。9山崎1923:这一支正式替代山崎10年的新任入门款,山崎无年份威士忌,也被称为新山崎。

山崎1923威士忌储存年份?

山崎1923威士忌属于无年份。提起日本威士忌不得不说的就是山崎,而他的创始人竹鹤政孝曾在威士忌的故乡苏格兰学习酿酒技术,被英国首相幽默的称为:“偷走了我们威士忌的日本年轻人”。
所以日本的威士忌在某种程度上学习到了最好的酿造技术,又结合日本特有的优渥自然环境,才造就如今的日本威士忌。

十大**威士忌酒?

1尊尼获加,2芝华士,3百龄坛,4格兰威特,5格兰菲迪,6麦卡伦,7杰克丹尼,8金宾波本威士忌,9山崎,10皇家礼*威士忌,巴马臣

十大口感最好威士忌?

1麦卡伦入手指数 4.8麦卡伦创于1824年苏格兰,隶属于爱丁顿集团旗下,知名威士忌品牌,麦卡伦酒厂在300多年来坚持使用珍贵精选的橡木桶来为16%的菁华酒心进行陈酿,有“单一纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。麦卡伦威士忌包装精美绝伦,酒色很正,香气扑鼻,难得好酒。
2山崎入手指数 4.7山崎创建于1923年,日本三得利集团旗下单一麦芽威士忌品牌,日本较早的本土威士忌品牌,其标志性的多层次口感受到世界各地威士忌鉴赏家的高度评价。山崎威士忌入口香醇,口感很清新,高颜值,高品质,很适合家庭聚会或者朋友聚会拿出来分享。
3白州/Hakushu京东旗舰店入手指数 4.5白州Hakushu威士忌口感醇厚,加冰,纯饮都很不错,适合朋友聚会一起饮用,对于初学者来说,相当友好。大品牌对于细节方面很讲究,好喝有保障。
4百龄坛入手指数 4.5百龄坛创于1827年苏格兰,知名威士忌品牌,以其世代延续180年不变的

麦卡伦和山崎哪个好?

山崎好些创立于 1923 年的山崎是日本第 1 家威士忌酒厂,当时的山崎酒厂就立志于打造符合东方人口味的独特日本威士忌。起初山崎的威士忌以供应调和威士忌为主。山崎酒厂开始尝试不同风格的蒸馏和橡木桶陈酿技术,并于 1989 年完成酒厂改造,自此,山崎走上了辉煌之路。各式各样的蒸馏器是山崎的一大特色,这意味着更多元风格的原酒。

山崎威士忌怎么储存?

关于山崎威士忌怎么储存?喝不完的威士忌应该把瓶盖封好,直立放在常温下,避光*凉的地方保存即可。威士忌是蒸馏烈酒,酒精度数较高,不易受细菌感染变质,可以保存一年左右,一年后酒液味道会明显有变化。总结:山崎威士忌应该放在避光*凉处储藏

白州威士忌百科?

说起日本威士忌,不得不提三得利(Suntory),说起三得利,我们又立马会想起山崎(Yamazaki)、白州(Hakushu)和响(Hibiki)。前几天已经介绍过山崎,这回我们来说说白州。

1、白州:曾是世界最大蒸馏所,罕见的“森林蒸馏所”

三得利的第一家威士忌蒸馏厂是山崎,创于 1923 年。50 年之后,三得利的第二任社长佐治敬三将创始人鸟井信治郎的梦想往前推了一步,建立了白州蒸馏所。

白州蒸馏厂位于日本白州山梨县(Yamanashi Prefecture),坐落在东京西北方的南阿尔卑斯国立公园内,北临八岳山、西处甲斐驹岳、酒厂被茂密的森林和众多的清泉环绕着,因此被人们称为“森林蒸馏所”。其海拔约 700 米,是世界上海拔最高的蒸馏厂之一。

为了保护丰富的自然资源,三得利一掷千金买下 82.5 公顷的土地,整个地区 83% 未被开发,森林覆盖率达到了 80%,三得利还建设了“鸟类保护区”,一年中可以看到将近 50 种鸟类的身影。三得利在尽全力维护好酒厂周围的环境,向世人宣告了它生态环保的理念,威士忌的生产也都在森林的气息中进行。

酒厂还有一段有趣的历史。最初的蒸馏厂是在 1973 年建成,被称为白州一厂。1977 年,新的白州二厂建成,产能增加了一倍。这 2 个被称为白州西蒸馏厂,有 4 个糖化槽、44 个不锈钢发酵槽和 24 座蒸馏器,是当时世界上最大的蒸馏厂。

1981 年白州三厂建成,就是现在的白州东蒸馏厂。白州西蒸馏厂在白州东蒸馏厂建好之后就停止生产了。为什么要花费巨资再建一个蒸馏厂?

这是因为白州西蒸馏厂的蒸馏器都是同尺寸且巨大的,有着同样的灯笼造型和下倾的林恩臂,能同时大量生产同类型麦芽威士忌。

白州东蒸馏厂则是一些较小型的蒸馏器,有各种不同的尺寸、形状和林恩臂倾斜角度。显然三得利早就认清了,与其大量生产同一类型的酒,不如多生产不同类型的酒。

2、白州:曾把山崎挤下王位,摘得“世界最佳威士忌”荣誉

白州蒸馏所的威士忌一开始是作为调和威士忌的基酒。

1985 年,三得利市场部门想在产品线中加入一款白州单麦威士忌。当时白州生产威士忌刚好满 12 年,库房里也缺少比 12